本报北京1月29日电 中共中央总书记、中央军委主席习近平近日作出批示,要求厉行节约、反对浪费。“浪费之风务必狠刹!”习近平总书记的这一重要批示引起强烈反响。各地干部群众表示,批示展示了我们党狠刹歪风、倡导文明新风的鲜明态度和坚定决心。
中央党校教授辛鸣认为,总书记的批示既有对反腐败斗争的通盘考虑,又有对具体问题的部署,号召厉行节约、反对浪费,具有很强的现实针对性。
目前,各地区各部门正行动起来,采取有力措施落实好习近平同志重要批示,务求取得实实在在的效果。
国家发改委就反食品浪费公开征集意见和建议,同时抓紧制定有效措施,完善公务接待标准和财务报销制度,从源头上制止公款浪费问题。财政部将严肃财经纪律,勤俭办事,坚决反对大手大脚花钱和铺张浪费,严惩铺张浪费和违反财经纪律的行为。中国人民银行近期将重点做好春节前后的厉行节约、反对浪费工作,要求坚决查处各项违法违纪行为。国资委规定,会议一律不摆放花草、不制作背景板,用自助餐,房间不另配洗漱用品、鲜花、水果茶点等,最大限度节约经费支出。
作为餐饮行业的主管部门,商务部召开电视电话会议进行部署,同时出台了指导意见。会议提出,旅游饭店行业将建立点餐提示制度、打包服务制度,推行自助餐和分餐制,建立健全厉行节约的规章制度,并开展对消费者文明消费的引导。国家旅游局要求,旅游饭店行业要清理规范最低消费、包间费等额外收费,减少不合理的餐饮支出,建立节俭用餐激励机制,各家餐饮企业可以因地制宜创新形式,对节俭用餐的消费者给予奖励。
在北京,刚刚闭幕的北京市“两会”节俭办会,会场内外没有横幅、花坛等装饰,代表委员们的餐饮也简单了许多;在上海,不少机关单位取消了联谊性质的招待宴请;云南则提出“实行‘点菜引导制’,控制单份菜品的数量,减少大份菜品,杜绝食用鱼翅”的节约措施。
“多来半份菜,经济又营养”、“餐后打包最时尚”……在吉林省长春市桂林路商圈一家韩餐店内,餐后打包的市民王珊对这样的提示赞许有加:“半份菜收半价,既节约又可以增加选择。”“杜绝铺张浪费就应该从这样的小处着眼”,在日前召开的吉林省政协会议上,吉林省政协委员、省民俗学会理事长施立学说,“饭店在做菜时,也可以少用食物装饰。”吉林省政协委员、省社科院社会学所所长付诚还建议把杜绝浪费理念纳入各级课本,从娃娃抓起。
广西柳州市市委要求各级各部门“进一步狠刹浪费之风,坚决遏制住舌尖上的浪费”,不少政企单位的“年夜饭”“团拜会”等大型团宴纷纷取消,众多餐饮业纷纷调整经营策略,把普通民众当做主要顾客群。1月28日,南宁市文明委联合相关单位正式下发《南宁市民“响应光盘行动,拒绝餐饮浪费”文明餐桌行动倡议书》。
1月20日,接到中办通知后,海南省委书记罗保铭第一时间就组织有关负责同志认真学习,研究具体落实措施。1月22日,海南省委印发了《认真学习贯彻习近平同志关于厉行勤俭节约反对铺张浪费重要批示的通知》。目前海南省纪委已经制定了关于执行中央8条和省委省政府20条规定的执行落实情况的监督监察办法,其中包括对全省各地公款大吃大喝问题进行明察暗访专项检查。
重庆云阳县委明确规定,县委常委到基层调研,不得在机关食堂以外的场所就餐,住宿一律安排在机关内部招待所。 黔江区委、区政府要求纪检监察、财政、审计等部门加大督查力度,对各种形式的奢侈浪费行动发现一起、查处一起。在重庆,某餐馆推出“你打包我打折”活动。
中国旅游饭店业协会和中国烹饪协会表示,适时开展“节约之星”活动,餐饮行业要转变服务模式,发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮,加快推进早餐工程、社区快餐和单位团餐等便民餐饮的发展,加快发展连锁经营统一配送服务,提高餐饮行业集约化发展水平。
习近平总书记的批示在网民中也引起强烈反响。网上倡议的“打包”行动正在蔚然成风。在武汉,餐饮业推出新措施:在餐厅推行免费打包。不少网民更是在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。现在,越来越多的人行动起来拒绝“剩宴”,加入“光盘族”。
(本报记者杨亮、王小润、陈恒、温源、曾毅、刘昆、王晓樱、魏月蘅、张国圣 特约记者任爽)