坑院厨香

    在三门峡市陕县的塬上，星罗棋布地散落着一种奇特的民居——地坑窑院。它是在平地上向下挖6米左右，形成大小不一的方形或矩形土坑，然后在四壁凿出窑洞，供人居住的一种建筑形式，是豫西地区特有的一种民间建筑类型，距今已有数千年的历史，被誉为中国北方的“地下四合院”。在这古老而又神奇的窑洞式民居分布区域内散布着许多文化遗址，如：渑池县的仰韶文化遗址、陕县的庙底沟、三里桥文化遗址等。地坑院蕴藏着浓厚的文化积淀和丰实的文化内涵，整个窑院为方形，站在院中间看天空，天似穹窿，是天地之合的缩影，体现出方圆之美，是人与大自然和睦相处，和谐共生的典型范例。岁月流逝，今天的游客仍可在此逗留玩味，品尝坑院厨香。