“农校对接”：别样的选择

    “大学食堂直接到农户采购蔬菜，让我们再也不用为卖菜的事情发愁了。”34岁的菜农李涛兴奋地说。

    李涛是陕西省渭南市华县柳枝镇钟张村农民，已有10年种菜历史，目前经营20多亩菜地，年产蔬菜6万多斤。

    5月10日，一场透墒雨让久旱的关中田野充满生机。李涛所属的华县民兴蔬菜专业合作5000多亩蔬菜长势喜人，大棚里的黄瓜、西红柿硕果累累，露天种植的韭菜、莲花白青翠欲滴。

    一大早，陕西省教育厅、农业厅组织全省78所高校来到这里实地考察并同当地签署无公害农产品采购协议。西安理工大学、陕西科技大学、西安科技大学、西安工业大学等四所高校当场就从合作社购买了18吨新鲜蔬菜。

    “最近，我们大面积种植的莲花白只卖到5、6分钱，连成本都不够。去年冬天的优质胡萝卜1分钱都卖不出去，实在让人心痛。现在好了，大学需要什么菜，我们就种什么菜。最重要的是不再发愁价钱卖不上去。”李涛欣喜地说。

    “这是一件大好事！”钟张村党支部书记、村委会主任、民兴蔬菜专业合作社社长陈三虎高兴的合不拢嘴，“我们正为蔬菜不好卖犯难哩，今天高校直接到我们的菜地里采购蔬菜，解决了群众长期担心的蔬菜销售问题，给菜农吃了定心丸，也能保证增加农民收入。”

    华县是陕西蔬菜示范县，也是国家级无公害蔬菜生产基地县。今年4月中旬以来，受全国菜价整体偏低以及运输成本增加等因素的影响，部分蔬菜出现了前所未有的“难卖”现象。

    同时，物价持续上涨也给陕西高校食堂带来了很大的压力。“陕西有100多万在校大学生，让他们吃上安全放心、质优价廉的食品，是市场经济背景下建设新型后勤服务保障体系的重大而艰巨的任务。政府牵头组织‘农校对接’，各高校与农产品生产基地建立快捷高效的对接洽谈渠道，就能减少中间环节，降低物流成本，稳定饭菜价格，保障饭菜质量。”陕西省教育厅副厅长张雄强说。

    为了降低高校学生食堂采购成本，有效解决农民卖菜难的问题，陕西省教育厅积极实施“农校对接”工作，计划建立华县、泾阳、杨凌等农产品供应基地，推动农民专业合作社与高校学生食堂对接，减少高校农产品采购环节，降低学生食堂采购成本，更好地保障学生食品安全，促进高校稳定和提升农民专业合作社发展水平，建立农产品现代流通体系，实现农民增收、学生受益的“双赢”局面。

    在今天举办的陕西高校“农校对接”现场会上，省教育厅、省农业厅共同签订了《关于加强“农校对接”的框架协议》，各高校后勤部门代表与华县农业局签署了无公害农产品协议。协议签订后，6辆满载时令蔬菜的大卡车从华县出发，将带着露珠的鲜菜送往西安地区高等学校食堂。

    陕西省农业厅副厅长王焕友称赞“农校对接”活动是缓解农民“卖菜难”问题的“及时雨”。在一家农户的西红柿大棚里，王焕友满脸笑容地说：“高等学校直接到田间地头采购蔬菜，以实际行动支农惠农，让签约合作社的农产品有了固定的销售渠道，不仅可以让菜农有计划、有规模地科学种植，推动产业不断发展，而且避免了流通环节成本过高造成的‘菜价贵’现象，必将推动相关农产品产业健康持续发展”。

    本报记者 杨永林 张哲浩 通讯员 柯昌万