3月23日,山东省滨州市邹平县西王村博士后科研工作站技术人员正在用旋转蒸发器进行新产品开发试验。该村西王集团通过博士后科研工作站,与江南大学、山东大学等高校合作,先后完成了液态果糖结晶项目;发酵法生产丙酮丁醇的菌种筛选、诱变纯化,完成了500ml、1000ml、5000ml小试发酵,完成了5KL、30KL中试发酵项目;丙酮丁醇菌的菌种保存,发酵过程细胞形态学的研究项目,葡萄糖酸及酸盐的制取项目等科研项目50余项。其中,玉米果糖生产技术等几项技术已经投入生产,果糖生产线也成为了国内唯一一条规模化生产线。 本报记者 刘新武摄
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