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    文摘报 2022年06月22日 星期三

    后备厢集市

    《 文摘报 》( 2022年06月22日   02 版)

        每晚8点,位于广州市番禺区的北斗大桥下,小马扎和文艺风的“肥喵茶档”招牌,准时出现在沿江马路。音响放着周杰伦的新歌,档主阿喵和男友在打开的车尾厢旁,制作饮料,不时给顾客递上柠檬茶、苏打水。这种新兴业态有个响亮的名字——后备厢集市。

        “后备厢集市”起源于英国,与传统的街头巷尾的地摊夜市相比,它位置灵活、调整方便,而且风格上更多元、时尚。在稳经济、保就业、促消费的当下,后备厢集市成为不少地方探索发展与提振夜经济的创新方式。

        (澎湃新闻 6.12)

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