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作为大众畅销饮品的扎啤，是在啤酒原浆中充入食品级二氧化碳制作出来的。近期，在市场监管总局部署的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中，发现不法分子为节省制作成本，竟然用工业二氧化碳替代食品级二氧化碳制作扎啤，苯含量超过国家标准15倍。
工业二氧化碳价格约是食品级二氧化碳的一半。执法人员表示，“扎啤非法添加工业二氧化碳在行业内较为普遍，已形成一条违法产业链”，上游是二氧化碳生产企业，中游是二氧化碳气体分装配送企业、扎啤经销商，终端是餐饮经营主体。
（新华网 10.8）
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作为大众畅销饮品的扎啤，是在啤酒原浆中充入食品级二氧化碳制作出来的。近期，在市场监管总局部署的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中，发现不法分子为节省制作成本，竟然用工业二氧化碳替代食品级二氧化碳制作扎啤，苯含量超过国家标准15倍。
工业二氧化碳价格约是食品级二氧化碳的一半。执法人员表示，“扎啤非法添加工业二氧化碳在行业内较为普遍，已形成一条违法产业链”，上游是二氧化碳生产企业，中游是二氧化碳气体分装配送企业、扎啤经销商，终端是餐饮经营主体。
（新华网 10.8）
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