冷水与冰敷

    ■胡冰霜

    1979年盛夏的一天，表姐说要教我们几个姐妹用高压锅煮稀饭。那时，高压锅是新玩意儿，很多人都不敢用。大家围在灶台边，表姐边示范边解说：“排气孔一冒气，就说明稀饭已经煮沸了，就要盖上限压阀，再煮15分钟。”15分钟后，表姐把火关了，只见限压阀还“嗤嗤”地冒着气。她叮嘱我们：“看看，里面压力还大得很，一定要等限压阀完全没动静了才能提起来，排气孔不再冒气了才能揭开锅。”

    等了几分钟，表姐说：“如果要想快点儿，也可以降降温。”说完便把高压锅放进水槽里，打开自来水轻轻地冲锅盖，锅盖表面马上腾起水蒸气。冲了几分钟，她先轻轻地提起限压阀，让大家看清排气孔确实不再冒气了，接着说：“估计差不多了，现在可以揭开锅盖了，准备饭碗吧。”她双手握住锅柄，开始转动锅盖，但却转不动。“怎么感觉有点儿紧呢？”她自言自语道，然后狠狠地一扳。只听“膨”的一声巨响，稀饭全部喷了出来，一大片热腾腾、白花花的稀饭沿着表姐的腹部往下涌。她尖叫了一声，浑身颤抖着弯下了腰。

    我高声喊：“快脱裤子！快脱裤子！”见她动作迟缓，我一把将她拽进卫生间，提起冷水管对准她的肚子就开始冲，边冲边帮她脱裤子。好在大院里有一口深井，自来水都是从井里抽上来的，大夏天里也冰冷刺骨。几分钟后，她渐渐稳住了神，不再大喊大叫。此时，她的肚皮、大腿上起了大片大片不规则的红斑，略有凸起。冲水只要稍停，她就痛得大叫。我只好继续给她冲水，直到天黑。她的疼痛减轻了些，但还是不能停止冲凉水。于是，我把竹凉椅搬进卫生间，让表姐躺在上面，又找了块浴巾搭在她的肚子和大腿上，让冷水慢慢地淌过浴巾，以便持续冷敷。有一阵，表姐居然歪着头睡着了，众人才算松了一口气。入夜后，我把水开得越来越小，最后变成滴滴答答地滴上去。到下半夜，我把水管关了，只将湿浴巾盖在她身上，继续发挥冷敷的作用。天亮时，表姐起身，说不痛了。除了肚子、大腿周边的皮肤有点儿泛红外，她身上几乎没留下什么痕迹。大家由此了解到冷水神奇的镇痛效果。

    2002年一个夏日傍晚，我正在游泳池里游泳，突然听见周围人声鼎沸。我起身来到更衣室，发现有个女孩正掩住胸口号陶大哭。原来她洗澡时，水龙头开关出了问题，热水冲出来烫伤了她的前胸。

    我赶紧上前抓起地上的水管，对准她的胸口就开始冲。她前胸的皮肤最初一片粉红，边缘微凸，约有两个巴掌大小。冲了半小时后，那片粉色越来越浅，边缘越来越平，她也不再叫痛了。她穿上衣服准备回家，哪知还没走出门就又觉得痛，只好返回继续冲水。

    天慢慢黑了，游泳池要关门了。我灵机一动，请边上一位女孩去买几只雪糕，用塑料袋包好，再裹上湿毛巾，直接捂在她胸口上。看来比起冲冷水，冰敷显然更方便有效。如果有电冰箱，完全可以因地制宜地处理一些小的、轻的烫伤。

    一个冬天的晚上，我准备做红烧肉。熬菜油时火太大，油燃起来，火苗蹿出了铁锅边缘。我慌慌张张地握住了滚烫的不锈钢锅铲，虎口和手掌一下就被烫伤，手上的老茧顿时变成黄色，像烤面包一样发亮、发硬。我立即把手泡进冰凉的自来水里，可无法镇痛。于是，我赶快从冰箱里取出一个冰冻馒头，裹上一层湿淋淋的洗碗布，把它握在手里。几分钟后，疼痛减轻了，只剩下热辣辣的感觉。

    等馒头慢慢解了冻，我的手又痛起来，只好再找一个冰冻馒头。前半夜，冰箱冷冻室里的馒头、包子、豆腐、肉馅先后被我捏得解了冻，然后再放回去。到了后半夜，我捏着冻馒头睡着了，手伸出床外，下面接着一个盆子，任手中的冻馒头滴着水。第二天早晨醒来，手居然完全好了。我骑着自行车去上班，只觉得虎口周围的皮肤有点儿增厚和发硬，别无他碍。

    冰敷以刚好能镇痛且感觉舒服为准，不能太冷，否则皮肤会被冻伤。一般来说，只要能镇痛，皮肤就不会出现相应的炎性反应，如红肿、起泡等症状，否则就得尽快去医院处理。

    （选载十二）

    （《与病对话：全科医生手记》北京联合出版公司2019年出版）