身高是一个健康指标。世界卫生组织设定的2012-2025全球6大营养目标中,第一个是儿童身高的目标。我国国务院《儿童发展纲要(2011-2020)》中,也有儿童身高的指标。
身高促进的方法,可以从促进身高生长速度和调控骨龄生长速度两个方面着手。
就促进身高生长速度而言,较弱的一级方案为,合理饮食、足够的睡眠、适当的运动和愉悦的情绪,可称之为1号方案;中等强度的二级方案为适宜的营养素补充,可称之为3号方案;最强的三级方案为生长激素或甲状腺素替代治疗,可称之为5号方案。其中,1号方案和3号方案在身高生长阶段的任何年龄、任何情况下需要身高促进的孩子都可以使用。
而延缓骨龄最弱的一级方案为控制体重和饮食调整,可称之为2号方案;最强的方案为性发育抑制剂,可称之为6号方案。针对每个孩子具体情况,选择合适的方法做身高促进。
除疾病早期防治,合理饮食、适宜的营养素补充、适当的运动、足够的睡眠、良好的情绪、定期生长监测、预防超重肥胖,也是身高促进的有效手段。
促进身高的营养主要包括蛋白质、钙和锌等矿物质、维生素AD等。其中,蛋白质可以通过饮食获得,1岁以上儿童每天吃一个鸡蛋、50克肉、500毫升奶,基本可以满足生长发育所需的蛋白质。钙是身高生长的基础营养,如果从食物中无法获得足够的钙,就需要额外补充。维生素AD有强大的身高促进作用,维生素D基本没有食物来源,需要额外补充。食物来源的胡萝卜素通常也难以满足身高促进所需要的维生素A,最好酌情补充。
提倡适量饮食。控制体重、避免超重和肥胖,可以控制骨龄的过快增长,为长高赢得更多的时间。
对脊柱、下肢关节有适宜刺激的纵向运动,也有利于身高生长,如打篮球、做体操、跳绳、踢毽、跑步等。提倡在户外阳光下运动,有利于钙在骨骼的沉积。此外,夜间高质量的睡眠,对身高有极大的促进作用。
(《瞭望东方周刊》2017年第44期 蒋竞雄)