维生素D是一种脂溶性维生素,目前已知的维生素D至少有10种,但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)两种。维生素D3可以提高机体对钙、磷的吸收;促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;维持血液中柠檬酸盐的正常水平;防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D除了可用于预防儿童佝偻病,对健康还有其他意义,包括降低常见癌症的发生率,如乳腺癌、肺癌等;防治自身免疫性疾病、高血压和感染性疾病等;帮助调节胎盘的发育和功能;降低宫内胎儿及婴幼儿的糖尿病、哮喘及精神分裂症的发生率。
(《上海大众卫生报》11.7 曹海燕)