不少健康指南都号召大家每天喝8杯水。其实,这一说法并没有科学依据。饮水量有个体化差异,不能教条地遵循“一天八杯水”。
身体健康的人要把握口渴喝水,喝水后不会胃胀难受这个原则。如果口渴想喝水,又能喝得下,就可以放心喝。
胃肠功能、肾功能、心功能、肝功能不佳的人,喝水就得量出而入,看排汗量和排尿量来决定饮水量。
肾功能差有水肿,正接受消肿治疗的人,要每天注意“出入”量及两者之间的关系;尿路感染的人要多喝水,以“冲洗”尿道,避免细菌繁殖;肾结石患者的饮水量应大于健康人,以加快尿液排出,将肾脏中沉淀和积聚的钙质、杂物排出体外。
生活中,有些人容易口渴、爱喝水,而有些人不易口渴,勉强喝水会感觉腹胀、想呕吐。从中医的角度讲,后者属于脾肾虚,这类人日常有腹胀、怕冷、湿重、腹泻等身体特质,不用勉强喝水,免得脾胃虚运化不了,转变为痰郁。
我们提倡小口喝水,三口即止,留有余地,方便消化吸收。三餐前一小时喝一定量的水,可帮助食物消化。餐前空腹喝水,水可很快进入小肠并被吸收进血液,约一小时便可补充到全身组织细胞。所以,餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。
(《新民晚报》10.15 李鸿林)