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1.吃饭时挺直腰背 吃饭若含胸驼背，会使食道和胃部受压，影响消化。
2.特别饿时喝点粥 人在极度饥饿时，胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，然后再慢慢恢复正常饮食。
3.两餐间隔4至6小时 两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响。
4.先吃爱吃的食物 这会让你在情绪上获得满足，愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑 饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题。
6.吃饭时不谈扫兴的事 吃饭时讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。
7.早饭吃热的 清晨，人体内的神经及血管都处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。
8.饭后半小时再喝茶 饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后还会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。
9.晚上别吃冷饮 晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物会影响睡眠。
10.饭后甜点要少吃 正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。
11.多吃深色蔬菜 深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
12.动、植物油混着吃 光吃植物油会促使体内过氧化物增加，还会影响维生素吸收；动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。建议用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。
13.吃饭环境要安静 嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。
14.每天吃一次纤维食品 人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物，纤维质可把它们包围并排泄掉。
15.别一个人吃饭 单独进餐容易产生不良情绪，且饮食单调，会造成营养失衡。
16.补钙的食物加点醋 烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
17.多嚼硬的食物 较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，可以防止大脑老化。
18.细嚼慢咽 建议每一口都要细细地咀嚼30次以上。
19.少吃盐 每人每日摄入的食盐量应减少至6克以内。
20.调味品别滥用 桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。
（《家庭保健报》5.23）
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