人的胃像气球

    胃部有一定弹性，像个气球一样。当我们吃下食物时，由于胃壁的伸缩性，胃的体积会慢慢变大，胃壁会渐渐变薄。因此胃空时与装满食物时，胃囊的大小不一样。正常情况下，空腹时胃壁有1厘米厚，而在急性胃扩张时，胃壁薄得像一层纸。

    如果每天吃过多东西，久而久之胃就会被撑大。一般来说，正常进餐后胃容量约为1500毫升，吃撑后为2000毫升。如果饮食过多，胃壁容受性扩张，胃壁会拉伸到极致，长期下去会加重胃的负担，比正常人更易出现胃下垂，进而影响正常消化机能，甚至还会压迫心脏和肺部，为身体带来很大的负担。

    经常吃太多会把胃越撑越大，就像一个气球，如果它里边所能容纳的东西超过了其本来的极限，则“气球壁”就会越来越薄，其危险性就可想而知了。

    胃容量也不会因为饥饿而变小。如果长期空腹，胃部缺少容受性扩张，处于收缩状态，可能导致低血糖，过多的胃酸还会损伤胃黏膜。

    因此，进食量最好不要超过胃容量的80%。

    （《健康时报》3.24 庄源）