化肥的负面作用被严重夸大了

    由于不合理的宣传，人们对化肥的认识陷入很大的误区，甚至影响到国家的决策。例如，有报告这样表述：“连续大量施用化肥不仅浪费资源、增加农业生产成本，也带来水体富营养化、温室气体排放、土壤酸化和病虫害加重等一系列环境问题。”

    业界一般认为，合理的施肥水平为225公斤/公顷。根据2014年的统计数字，我国化肥施用量为5995.9万吨，其中氮肥约3239万吨，合每公顷氮肥不足180公斤，何来严重过量之说？

    我国确实存在土壤酸化问题。根据“植物酸生长理论”研究，植物在生长过程中，根系会分泌H+离子酸化土壤，而且植物生长量越大，酸化土壤的效果就越大。如果与施肥有关的话，那也是因为施肥使植物生长旺盛，分泌的酸越多，土壤酸化的速率就越快。对此，在种植过程中施用石灰或其他碱性物质改良土壤即可。

    很多公众认为施用化肥的农产品是不安全的农产品。在此需要指出：化肥不是农药，它是为植物生长发育提供必需营养元素的物料，植物中的营养成分如蛋白质、氨基酸、维生素等都是通过吸收肥料中的氮、磷、钾等营养元素后转化合成的。很多试验表明：增施氮肥可以提高作物中的蛋白质含量，营养元素合理配合施用可提高玉米中的赖氨酸含量等。当植物营养不足时，不仅会大幅度降低产量，也会严重影响品质。目前很多诸如“瓜不甜、果不香”的原因是没有合理施用化肥，而不是化肥造成了品质下降。

    化肥在保证粮食安全的同时，确实给环境造成了一定压力，这就需要合理施肥。近年来，我国成功引进了很多新的施肥技术，也研制了一批环境友好型的新型肥料品种，这些技术、产品的合理使用能大大节约化肥的用量。只是，有些技术虽然很成熟，农民却不愿意用，原因是操作麻烦且成本高，这就需要国家发布一些政策加以引导，采取鼓励措施。

    （《光明日报》3.18 白由路）