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    文摘报 2017年02月09日 星期四

    补钙要看吸收率

    《 文摘报 》( 2017年02月09日   04 版)

        儿童骨骼生长要补钙,中青年存储钙质要补钙,孕期为了胎儿发育要补钙,老了之后要想一口气上五层楼还要补钙。

        “我吃的钙片,钙含量可高了!”很多人这样说。但你知道有多少钙没被吸收,而直接被排出体外了吗?只有搞清楚不同类别钙的吸收率,才能知道有多少钙是自己的。

        乳钙存在于人奶、牛奶及各类牛奶制品中。乳钙吸收率高,全脂牛奶中的脂溶性的维生素还能促进钙质吸收。但牛奶中的乳糖容易引起乳糖不耐受人群的肠胃不适。

        碳酸钙存在于日常保健品等钙补充剂和高钙奶中。碳酸钙的吸收率也比较高,而且成本低廉,但对肠胃有一定刺激性。

        乳酸钙主要存在于儿童补钙产品中。它可溶于水,所以多用于儿童补钙,缺点是吸收率偏低。

        葡萄糖酸钙存在于补钙口服液中。但它的吸收率非常低,喝进去的钙基本都排到体外了。

        (《大河健康报》1.20)

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