临期食品能吃吗

    临期食品只是临近食品的保质期限，只要是在保质期之内，质量就有保障。在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法，比如在加拿大、美国、德国等一些欧美国家都有相当完善的食品救济机制，为低收入者提供最基本的食品保障。

    在我国，商家一般会定期清点食品，把临近保质期限的食品找出来，通过降价的手段或捆绑促销，放在货架前排来售卖；这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品，也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。

    总的来说，临期食品是安全的，也是完全可以食用的。

    有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费。

    如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。另外，购买的临期食品尽量选择小包装的，在打开以后尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存。购买临期食品尽量在正规的商场或超市。

    （《北京晚报》11.13）