健康小知识

    干柠檬片不能补维C

    据《保健时报》报道，维生素C属于水溶性维生素，且易氧化、不耐热。新鲜柠檬在切片过程中被破坏了细胞组织，维C由于浸出会有损失；且其对氧敏感，柠檬经过晒干，促进了维生素C的氧化和分解。推荐食用新鲜的水果和蔬菜来补充维生素C。

    皮肤过敏要冷敷

    据《健康时报》报道，换季时皮肤容易干燥、过敏。一旦发生皮肤过敏症状，千万不要抓挠，更不要用强效清洁用品清洗皮肤。最好在皮肤过敏处冷敷，每天用冷水敷患处两次，每次半个小时左右即可。

    别用黄瓜当正餐

    据《健康报》报道，黄瓜含糖量低，所含的纤维素能增加饱腹感，可以让糖友在控制饮食的同时又能降低饥饿感。但拿黄瓜当正餐是不可取的。蔬菜与主食的营养不同，糖友应按科学合理的方式搭配食物，以达到营养均衡、控制热量的目的，而不是让糖友绝对不吃某些食物，或只吃某种食物。