近年来,大量国外葡萄酒涌入国内市场,为防止假葡萄酒滥竽充数,天津出入境检验检疫局介绍了四种辨别方法。
看酒瓶
真酒的酒瓶瓶身接缝处细腻均匀,瓶口封套与瓶身契合度高。假酒瓶接缝处不均匀,封套与瓶身契合度不高。如果是法国、意大利等国家进口的酒瓶,计量单位标的是cl(厘升),而不是ml(毫升)。
看酒瓶背标
进口葡萄酒除在酒瓶正面贴进口国正标外,同时须在背面贴中文背标后才能够上市销售。中文标签内容应与外文内容相同,且须包括以下几项:酒的名称、配料、产品类型、酒精度、净含量、原产国、灌装日期、生产者、经销者的名称及地址等信息。如果一瓶葡萄酒产区来自非英语国家,酒标上却出现英文单词,那就可能是仿造的。
看酒封
原瓶进口葡萄酒的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是酒封内的软木塞,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号。一些假进口酒制造者,担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。好葡萄酒在封口的锡箔金属上会以钢印烙下精美的酒庄图腾或标志。
看条形码开头代码
原装进口葡萄酒的背面都会有国际条形码,条形码开头的两位或者三位数字是国家代码。比如法国是300-379,意大利是80-83。
(《今晚报》4.17 庄媛)