虚不受补 如何进补

    入秋后，人们开始着手进补。但有些虚不受补的人，年年都吃出“乱子”，口腔溃疡、咽喉肿痛、腹胀便秘、失眠……

    所谓虚不受补，就是指气血虚弱的人，稍吃一点补品，就容易出现上火的表现。广东省第二中医院副主任医师黄汉超介绍，虚不受补的原因是多方面的，以下三类人容易“虚不受补”。

    老年人：脾胃不好不宜大补

    随着年纪增大，人的脾胃吸收功能亦会有所下降。脾胃虚弱的人群，尤其是老年人特别容易“虚不受补”，如果要进补，建议采用缓补的方法，选用平和之物如鸡肉、瘦肉、海参等食材清炖，并且需要明确是否夹杂湿浊、血瘀等病理产物，如果有的话还需要攻补兼施而不是一味大补。

    女性：经期后别乱补血

    许多女性都有月经过后补血的习惯。女性进补应先分析自己属于哪种体质，若是偏于气虚者，应偏重补气，其中轻者使用党参、五指毛桃之类；重者使用黄芪、红参、高丽参、附子之类。而属于血虚的女性应偏重补血，轻者可用当归、熟地、阿胶之属；重者或阴阳两虚的人才适合使用诸如鹿茸、紫河车等大补之品。

    忌口者：出现假性的“虚不受补”

    很多人在讲究养生的同时，也很相信“忌口”一说。常说这个“湿重”不能吃，那个“惹痰”不敢吃，海鲜“湿毒”更不敢碰，结果时间一长，对某种食物便不适应。黄汉超的一位慢性支气管炎病人，对鱼、虾等食物相当谨慎，有次聚会喝了点清炖花胶汤，事后知道黄花胶是黄花鱼的鱼鳔后，便觉得腹胀、胸闷，非要到医院检查，结果抽血、胸片、心电图、B超等检查一点问题都没有，尽管如此，还老是觉得自己胸闷、气短。这就是典型的心理作用，并非真正意义上的虚不受补。

    一个人是否应该进补，应该如何进补，都应到专科医生处咨询，切忌人云亦云，否则很容易出现虚不受补的情况。

    （《羊城晚报》8.15 谢哲）