纯净水可以喝

《文摘报》（ 2015年08月22日 02 版）

近期，一个名为《为什么德国人不喝这种水》的视频在网络上广为传播，视频里称世卫组织对好水的定义是弱碱性、矿物盐含量适中。并援引四位德国科学家的相关言论称，德国人都不喝纯净水，因为纯净水不但不含营养物质，长期饮用会增加患病风险。

记者调查发现，世卫组织并未对水中矿物盐含量做过任何推荐。多位专家认为日常喝纯净水并不会危及健康，人体只有在长期大量饮用纯净水，且无法从食物中获取足够营养物质时，才会使身体处于亚健康状态。所有在水质目标、饮用水供应商风险管控等符合世卫《饮用水指南》要求的饮用水，都是安全、适合饮用的。只是普遍建议不要长期单一饮用纯净水。