首页English
  • 时政
  • 国际
  • 时评
  • 理论
  • 文化
  • 科技
  • 教育
  • 经济
  • 生活
  • 法治
  • 军事
  • 卫生
  • 健康
  • 女人
  • 文娱
  • 电视
  • 图片
  • 科普
  • 光明报系
  • 更多>>
  • 报 纸
    杂 志
    文摘报 2014年11月29日 星期六

    牛奶蛋清浇花有营养吗

    《 文摘报 》( 2014年11月29日   02 版)

        不少人习惯把厨房扔掉的鸡蛋壳放在花盆里面,连蛋壳上粘连的那层蛋白也不舍得浪费;也有不少人,习惯把过期牛奶直接倒进花盆,让植物沾沾奶香味儿。然而,被加了这么多大餐的植物真的吃得消吗?

        植物学博士史军撰文指出,其实植物食谱“专一”,吃下去的是各种矿物质,再丰富的蛋白质也无法进入植物根系。蛋壳上剩余的蛋白以及牛奶中含有的蛋白质,里面都有丰富的氮元素,只要通过发酵降解,就可以成为植物所需要的“大餐”。但是,牛奶中的氮元素含量只有0.5%左右,远远低于一般的液体氮肥量。

        因此,即使蛋白质降解后可被植物吸收,这个过程也不要在花盆中进行。因为,牛奶会让土壤板结,影响根系吸收营养,而牛奶中大量的脂肪也会附着在植物根系表面,影响植物正常呼吸作用。可以试试把垃圾桶的烂菜叶子和动物内脏收集起来放进罐子发酵,然后施用到花盆中。

        (《北京晚报》11.18 牛伟坤)

    光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

    光明日报版权所有