北京话有禁忌

    北京人老礼儿多，北京话也有许多禁忌。

    常用的骂人话大多为“混蛋”、“笨蛋”等，北京人最忌脏字，在北京的酒楼饭店中，大凡以蛋品烹制的菜都不直接称蛋品。例如，炒鸡蛋叫炒白果儿、摊黄菜、炒木犀等；鸡蛋汤不叫鸡蛋汤，而叫甩果儿。什么是“木犀”？《新华词典》解释：“将生鸡蛋的蛋清、蛋黄打碎做熟后称木犀，因避讳‘蛋’而得名。”

    到别人家做客，酒足饭饱之后，忌讳说“吃完了”，只能说“吃好了”。说“吃完了”会被认为不吉利。“完了”和“终了”、“尽了”是同义词。

    有外商在北京开了一座大型超市，聘请一位上海人策划环境安全，他在滚动电梯上方悬挂起标志：“请牵好您的小孩”，遭到了不少北京顾客的反对。他们说：我们家孩子只抱着、领着，我们家的宠物，才叫牵着。外地小朋友搞过一项学习交流活动，南方人叫“手牵手”活动，在北京则叫“手拉手活动”。

    2013年，农历为癸巳年，十二生肖为蛇年。北京话管蛇叫小龙。出生在蛇年的男孩叫“小龙子”、女孩就叫“小龙女”。“恶蛇女”是北京人最忌讳的恶骂。

    （《北京晚报》2012.12.23 王铭珍）