酒鬼酒“涉毒” 政府不能缄默

    11月19日，酒鬼酒被曝塑化剂含量超标高达260%，可影响发育和导致肝癌。

    市场和舆论对于“塑化剂丑闻”的激烈反应，足以令整个白酒产业面对一场重大危机。然而，迄今为止，我们仍然无法清晰梳理这场危机生成的脉络和发展走向，甚至无法对这场危机给出明确定义。

    比如，被媒体送检的样本，是代表批次产品存在问题，还是可以涵盖所有产品？是仅仅酒鬼酒“沾毒”，还是国内白酒都会添加塑化剂以产生“挂杯”效果？是有意添加塑化剂，还是生产过程中使用塑料接管或使用塑料外包装产生了毒作用？是否有已造成危害的实例？

    实际上，酒鬼酒的“塑化剂丑闻”，已成为一场潜在的食品安全公共事件。在此关键时刻，政府监管部门不能缄默，而需要主动行政，尽早给出科学和权威的结论。这样做可能导致巨大的行政成本和白酒市场的重新洗牌，但从保证公共食品安全出发，这是提升公众对食品安全信任度的唯一办法。

    （《京华时报》11.20 徐立凡）