辣椒精吃坏了神经系统

    一位30出头的男性患者因为近期经常头晕、恶心、嗜睡，并且思维迟缓而来就诊。    

    据了解，该患者入夏后经常在夜市吃烧烤，并且酷爱“辣椒食品”辣鸭脖和辣鸡翅。其实，这些食品的辣味并非来自辣椒，而是“辣椒精”。

    辣椒精主要是天然原料，其中加入了少量化学物质，在食用化工店中，有十来种辣椒精出售，油性辣椒精（可溶于油）销售最多，其外包装上特别注明：主要原料是辣椒精树脂，不能接触人体皮肤，万一接触之后，要立即用水冲洗。烧烤食品往往用它来增加辣度。人体的消化道有黏膜保护，抗辣力超过皮肤，损伤并不大，但千万不要吃得太多。

    这名患者由于长期食用此类“特辣”食物，使辣椒精在体内有所残留，导致了轻微的中毒现象，只要减少或一段时间不食用“超辣”食物，症状就会得到慢慢缓解。

    （《家庭医生报》12.20 贺晓生）