漫食《山海经》

    “泛览《周王传》，流观《山海》图。俯仰终宇宙，不乐复何如？”在我们的印象里，《山海经》中有远古的历史，有神话传说，无论是人面的兽，九头的蛇，还是三脚的鸟，生着翅膀的人，都让人或恐怖，或惊喜。也正是这样一本《山海经》启发了后世的各种志怪小说，让我等在长夜寂寥时有了谈资。山海辽远，有朋自远方来，《山海经》和秉烛夜读的气氛还是挺相配的。

    当你进入《山海经》的世界，会发现这本书除了有大怪小怪，有南山北山，还竟然是一本隐形的食谱！《山海经》中出现的大部分怪物后面都会附上一句“食之……”比如：“食之使人不眯，可以御凶”“服之使人不厌，又可以御凶”“食之已疠，可以杀虫”“食者不肿，可以已痔”“食者不妒”……中国人对于吃是有着极大兴趣的，《舌尖上的中国》《舌尖上的早餐》等美食类节目的大受欢迎可见一斑，其中的烟火气最为接地气。虽然没能亲见《山海经》中的食物本身，然而看到其疗效就让人颇有几分心动了。从物理上的增加武力值，到生理上的祛除百病，甚至精神加持，都让你对《山海经》愈发有了钻研兴趣。

    既是开席，那么我们先写凉菜，凉拌鲜蔬，可以解燥。譬如鬼草，《山海经》中说这种植物其叶如葵而赤茎，其秀如禾，服之不忧。植楮草据说可治疗抑郁症，吃了其果实不会梦魇。嘉荣草听上去就有着特别美好的寓意，功效也是相当明显，服之者不霆，通俗来说就是不怕雷霆。吃了以后不会晕厥，且能抵御兵器伤害的牛伤草也可摆上宴席。仅仅是凉菜，就让人食指大动。有了蔬菜，也要荤菜相当。对于中国人来说，鸡鸭鱼肉是谓大菜。按图索骥，你可以吃名叫鵸鵌的羽禽类动物，《山海经》中云：“其状如鸡而三首、六目、六足、三翼，食之无卧。”你看，食之不仅饱了口福，还有提神醒脑的作用。你要鱼，可以来一个文鳐鱼，它长着翅膀，外形像鲤鱼。这种鱼的存在对于厨师来说，是利好消息，它自带糖醋口味，原味红烧，便是佳品，同时寓意着丰收，自然是宴席的最优选择。九尾狐长得漂亮能魅惑人心，有时还会吃人，但如果吃了它，那么负负得正，反而能抵抗妖邪蛊惑。饭后水果，在《山海经》中也是选择多多，你可以吃食用后不会被淹死的沙棠果，也可以吃帝休树的果实——吃了以后不会发怒，那么你必定能感受到人间更多的美好。《山海经》，可谓上古食经。

    “自古皆有没，何人得灵长。”人类在远古的时候自身弱小，便期盼着大自然中的各种奇花异草赋予神力，《山海经》让我们现代人得以一窥其奇思妙想、懵懂意识以及与天地沟通的想象力。赤子之心，方觉其大，漫食其中，不过庄周化蝶，是耶非耶。

    （作者：王丽娜）