厉行节约贵在常抓不懈

    【短评】

    几年来，在中央“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”号召下，“光盘行动”在社会各界广泛开展，餐桌上的浪费现象得到显著遏制。而如今，餐饮浪费出现回潮迹象，的确让人觉得可惜。

    但反过来看，“餐饮浪费回潮”现象至少说明两点：反对餐饮浪费这件事，抓，就会有成效；不抓，就会松懈。尤其是在经济社会快速发展、居民消费水平持续提升的当下，浪费现象往往会成为一种“无意识”行为——每个人都知道餐饮浪费不对，但由于缺乏提醒、监督，就会造成每年浪费几千万人口粮的巨额数字。

    餐饮浪费终究难以用法律来规制，这就尤其显示出社会风气、行业责任的重要性。小小餐桌是人类文明的缩影，厉行节约是中华民族的传统美德，“舌尖上的浪费”是个长期的社会现象，稍有松懈就容易出现反复，需要全社会共同努力、常抓不懈。而作为个人，珍惜眼前的这一桌饭菜就是开始。

    （作者：陈恒）