中国菜在联黎部队慈善美食节上受热捧

    联合国驻黎巴嫩南部临时部队（联黎部队）16日在位于黎巴嫩南部纳古拉镇的司令部举办慈善美食节活动，来自联黎部队40个出兵国的近千名维和官兵及雇员欢聚一堂，中国第15批赴黎维和部队官兵精心准备的中国美食成为全场焦点。

    法国甜点、意大利面包、尼泊尔咖喱米饭……琳琅满目的各国特色菜肴、糕点及饮品摆满展区，联黎司令部餐厅内人头攒动、热闹非凡。在中国展区，鲜艳的五星红旗显得十分耀眼，川味凉面、麻婆豆腐、宫保鸡丁、煎饺、火锅等8道中国美食整齐地摆在桌子上。活动尚未开始，四周就已被闻香而来的食客们围得水泄不通。

    “太好吃了，好久没吃过如此美味的中餐了，有机会真想再去中国一趟！”曾去过中国的尼泊尔少校迪内希一边同中国官兵打招呼，一边迫不及待地抓起盘子中的煎饺吃了起来。他告诉身边战友，自两年前离开中国后，一直对中国美食念念不忘。迪内希拿着刚出锅的煎饺，烫得不停地互换双手，滑稽的表情引得周围各国军人捧腹大笑。

    联黎部队司令迈克尔·比尔里和民事主管沃尔夫冈·魏斯泽格也专程来到中国展区前，他们对眼前浓香四溢、热气腾腾的汤锅产生了浓厚兴趣。当得知火锅在中国已有数千年历史，既可果腹，又可驱寒、袪湿时，他们不禁竖起大拇指，对中国人民的勤劳智慧和悠久历史表示由衷敬佩。比尔里说：“中国是一个了不起的国家，今天的美食节，让我亲身体验到了中国文化的独特魅力！”

    一旁法国展区的厨师也慕名前来，一边品尝麻婆豆腐，一边向炊事员仔细询问制作方法，还主动请求与中国军人合影留念。他由衷赞叹道：“中国美食果然名不虚传，希望以后能够有机会到中国营深入学习！”

    中方保障组组长郭勇介绍，为参加这次美食节活动，中国官兵们提前一周就开始精心研究和准备，每一道菜品都经过反复推敲。此外，中国官兵还准备了许多中国特色的手工艺品，有川剧脸谱、青花瓷、木雕等，不少外宾纷纷拿出手机拍照留念。

    活动结束时，中国官兵还向外宾分发印有中英双语的《中国梦·和平梦》主题宣传册，赠送中国结饰品。

    联黎部队慈善美食节一年一度举行。本次美食节共筹得善款近9000美元，将全部捐赠给黎巴嫩当地的儿童基金会。

    （新华社贝鲁特12月17日电 华迅 尹延涛）