广东：关注农村地区食品安全

    本报广州1月27日电（记者吴春燕、雷爱侠）自1月23日广东省政协十一届四次会议开幕以来，每天都有政协委员的提案得到社会的广泛关注。作为广东省政协特聘委员，华南理工大学教授孙大文向会议提交了《关于提升农村食品安全水平的对策与建议》的提案。

    孙大文认为，我国农村地区食品安全问题的挑战在于食品安全常识宣传不够，食品进货渠道没有保证，部分农村地区存在许多“小作坊”，还存在农药残留等源头污染。许多地方监管部门检测设备落后，监管人员缺乏系统培训，造成监管工作不到位。

    孙大文还建议政府鼓励开发便携式食品安全检测设备，特别是可用于农村集市的便携式检测设备，“国家应在便携式检测设备开发方面有更大的引导和投入”。

    孙大文长期致力于食品工程研究，在2013—2014年期间担任国际农业与生物系统工程学会（CIGR）主席。