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    光明日报 2015年11月06日 星期五

    学林新语

    作者:周维强 《光明日报》( 2015年11月06日 16版)

        ◎二十世纪五六十年代,潘天寿任浙江美院院长。一些老先生常在一起讨论教学和创作。有一次,黄羲先生在潘天寿家里与之争论起来,因为看法不一致,黄先生急得甩了帽子,离开时连帽子也忘在了潘先生家里。第二天,潘先生把帽子带去还给他,两个人又相好如故。

        ◎吴景超在清华念书时,循规蹈矩、刻苦用功,后来在南京政府经济部任职,所用邮票分置两纸盒,一供公事,一供私函,决不混淆。

        ◎二十世纪三十年代,萨镇冰老先生送给冰心父亲一副对联:穷达尽为身外事,升沉不改故人情。

        ◎西南联大时期,施蛰存说浦江清太懒于写文章,太勤于吹笛子、唱昆曲。浦江清说:“写文章伤精神,吹笛子、唱昆曲,可以怡情养性。”

        ◎旧京前门外煤市街有致美斋,饭馆小而名气大,一鱼四做之“万鱼”以及脍鸭条、鸭舌炒掐菜等都是该店的佳作。致美斋的点心亦有大名。清季大学者俞曲园盛赞致美斋的名点油酥萝卜丝烧饼,尝作词《忆京都》云:“忆京都,茶点最相宜。两面茯苓摊作饼,一团萝卜切成丝。不似此间恶作剧,满口糖霜嚼复嚼。”俞并注曰:“京都茯苓饼、萝卜丝饼最佳,南人不善制馅,但一口白糖,供人咀嚼耳。”

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