本报北京10月16日电(记者李慧)由国家粮食局、农业部、共青团中央、全国妇联和联合国粮食及农业组织联合主办的2014年世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周系列活动16日在清华大学大礼堂正式启动。国家粮食局局长任正晓、农业部副部长牛盾、联合国粮农组织驻华总代表伯西·米西卡出席活动并致辞,中国“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平以及部分驻华使节、公益组织和部分爱粮节粮先进典型人物代表共计800余人参加了活动。
近年来,粮食部门以全面实施“粮安工程”为契机,大力实施农户科学储粮工程,使受益农户的储粮损失率平均下降6%;大力开展仓储设施建设和“危仓老库”改造,推广储粮新技术,使危旧仓房和露天储粮的损失率平均下降近3%;积极推进粮食“散装、散运、散储、散卸”物流,使粮食运输损耗率平均下降2%;积极引导加工企业开展技术升级和适度加工,使口粮资源利用率平均提高7%。然而,当前我国粮食损失浪费的现象依然严重,农户科学储粮仓普及面积还比较小,产后晾晒整理和储存损失依然很大;粮食仓容整体不足,产区露天存粮依然较多;“四散”物流整体比例较低,推广任务依然艰巨;粮食加工企业过分追求“精、白、亮”,过度加工现象依然普遍;公共食堂倾倒剩饭剩菜、请客吃饭讲排场的现象依然存在,“光盘行动”远未成为全民行动,节粮减损任重道远。
有关部门将积极促进农业可持续发展和粮食稳产增产,按照“节约一粒粮,我们在行动”的号召,弘扬“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的粮食行业优良传统和创业、创新、节俭、奉献的“四无粮仓”精神,开展节俭养德和“节约一粒粮”系列专项行动,持续加大爱粮节粮的宣传推进力度。同时,要大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,积极营造珍惜粮食节约粮食的社会风尚。