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    光明日报 2014年04月26日 星期六

    视 界

    芒康盐井古盐田

    姜彩萍 《 光明日报 》( 2014年04月26日   09 版)

        芒康盐井古盐田已有1300年历史,位于西藏芒康县盐井镇澜沧江东西两岸,是我国唯一保持完整最原始手工晒盐方式的地方。盐田都是居民们自己搭建的,这个传承了千年的古老工艺至今仍在使用。先用粗大的原木搭建骨架,然后在上面横铺一层结实的木板,最后再铺上一层细细的沙土。这样卤水向上可以蒸发,向下可以渗透,简单却非常实用。每天早晨女人们背着桶、挑着担子下到江边的卤水井取出卤水,再挑上半山腰倒在盐田里。一般先倒自家盐池里沉淀杂质,然后再放进盐田里开始晒盐,直至晒干成盐粒。盐井古镇古老制盐术是世界上独一无二的。芒康盐井古盐田已列入《中国世界文化遗产预备名录》。(姜彩萍文并图)

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