关中平原上的“白菜心”：泾惠灌区

    渭河平原，又称关中平原，是陕西主要的粮棉生产基地。引泾河水灌溉的泾惠灌区，更是被形象地称为关中平原的“白菜心”。

    引泾灌溉，最早始于公元前246年战国时代秦国修建的郑国渠，历经两千多年废兴，几度易名，到解放时灌区已经明显萎缩。新中国成立后，国家投入资金进行整修，才有了泾惠渠灌区现在的样子。

    从灌溉管理制度上来看，在灌溉引水方式上，秦郑国渠“用注填閼之水，溉泽卤之地”即采用引高含沙河水灌溉盐碱沼泽地，达到灌水、肥田、改良土壤一举三得，这是中国农田灌溉技术上的新创举。

    历代引泾灌溉工程，不仅改变了关中地区“靠天吃饭”的历史，保证了农业的高产稳产，而且维护了历代政治稳定，促进了当时社会、经济、文化的繁荣与发展，成为了中国历史前进的重要推动力。