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    光明日报 2013年02月08日 星期五

    建言献策

    民建中央 有效治理农产品重金属污染

    《 光明日报 》( 2013年02月08日   12 版)

        在食品安全性方面,其中一个影响因素就是重金属对农产品的污染,直接或间接地严重影响着人类的健康。土壤污染具有隐蔽性、持久性和间接有害性,农业部对全国污水灌溉区域进行调查,每年被重金属污染的粮食达1200万吨。在这些土壤里生长的蔬菜,重金属残留情况也较为严重。

        为此,民建中央建议:

        ⒈严格控制种植区土壤重金属污染源。对未被污染的农田土壤要采取预防措施,控制或消除污染源。大力提倡使用有机肥料,减少无机肥的使用。

        ⒉在重金属污染的地区尽量减少对易富集重金属的农作物的种植,比如,小白菜、苋菜等;相反,有针对性地栽种对重金属有较强抗性的农作物品种,比如番茄、黄瓜等。通过控制水分,调节土壤氧化还原状况可以影响到重金属的存在形态。如镉、铅重污染土壤改种水生蔬菜,有利于减轻镉、铅可能造成的危害。开展对耐重金属污染种子的培育和研究。对已被重金属污染的种植区进行科学的土壤修复。

        ⒊强化食用农产品产地环境监测。制定并完善蔬菜等农产品的重金属污染评价标准,完善监测设备,实现对生产和市场的有效监控。

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