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    光明日报 2013年01月24日 星期四

    “最低消费”就是助长浪费

    ——本报《餐饮业一年浪费两亿多人口粮》引发热议

    《 光明日报 》( 2013年01月24日   10 版)
    青岛市市南区某酒店,一宴会结束后的餐桌。 餐桌浪费不减,宴请单位成谜……连日来,记者深入部分省市的餐饮市场,发现中央“八项规定”“六项禁令”出台后,公款吃请之风得到遏制,但铺张浪费仍普遍存在。在全国上下倡导厉行节约之时,铺张的场面格外“刺眼”。 新华社记者 李紫恒摄

        “本来人们对餐饮业存在的‘最低消费’等现象已习以为常,但光明日报的报道,展示了‘最低消费’等助推浪费的惊人后果,揭露了浪费背后的奢靡心态,警醒国人要构筑起健康社会的防线?”

     

        1月23日本报头版刊发《餐饮业一年浪费两亿多人口粮——透过京城高档餐厅“最低消费”看奢靡之风》,在社会上引发强烈反响。人民网、新华网、中国网、凤凰网、新浪网、搜狐网等100多家网站全文转载。东方卫视用了近两分钟时间转播文章内容,着重指出文中写到的“照这样浪费下去,崩溃的将是思想观念的大堤,将是健康社会的防线”发人深思,并突出强调文中所提到的一组餐饮浪费的数据,“将使广大读者对当前社会存在的浪费现象有一个更深入的认识”。人民视频、优酷视频、土豆网等二十多家视频网站进行了转播。读者和网友纷纷发表意见,支持本报批评“最低消费”等现象。

     

        “最低消费”助长了高消费

     

        网友“小小”在网上跟帖分享了她的“最低消费”感受:几个朋友坐到包间中,服务员说有“最低消费”,大家不得不“凑数”,不得不去点一些本来不想吃的“昂贵”的菜,感觉很不好,仿佛不是吃饭,而是在吃“钱数”。

     

        读者袁先生看到本报的报道后,特意打来电话与记者“探讨”:北京几个著名的高档吃饭场所,人均“最低消费”少则1000元,多则5000元。普通老百姓花自己的钱,肯定舍不得这样“大手大脚”。所以,离谱的“最低消费”说明了两种情况,一是花的是公款,也就不心疼不在意了;二是花钱的可能是老板,可老板为什么要去花这个钱、为谁花这个钱,又是请谁在吃?值得深究。从这个角度来看,花大钱吃饭不是一件小事,其背后很可能是在营造“权力”交易的机会,值得警惕。

     

        “最低消费”为什么越来越高?读者认为虚荣浮华的心态推高了“最低消费”。网民“沧海一粟”认为,“最低消费”其实就是在助长腐败!

     

        采取措施防止舌尖上的浪费

     

        读者认为“最低消费”就是讲排场比阔气,是享乐主义和奢靡之风的体现,一定要刹住这种风气。

     

        网民“情缘海南”说:“浪费可耻,比如就发生在我们身边的餐饮浪费、水电浪费等;公款浪费行为更让人不能容忍。”

     

        网友“喵喵”留言:目前仍有1.22亿农村扶贫对象、几千万城市低保人口的国情下,任何公款浪费都不能允许。现在党中央要“狠刹铺张浪费之风”,我们坚决拥护。

     

        不少网友对“刹住浪费之风”提出倡议或支招:运用经济手段制止浪费;加强审计;加强对高档餐厅的监控……

     

        更多的网友呼吁从我做起,理性消费。网民“乌梅酸酸”说:“不论我们在家还是外出,无论是自费还是公款,都该严格自律,少点一个菜、多打一个包,这不是没面子,而是高素质的一种表现。切勿让舌尖上的美味变成舌尖上的浪费。”

     

        (本报记者 张玉玲  本报通讯员 梅 花)

     

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