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    光明日报 2011年12月13日 星期二

    观点新闻
    姜永涛(农业部原总经济师):

    中国茶企转型发展要提供时尚饮茶方式

    《 光明日报 》( 2011年12月13日   02 版)

        本报讯(通讯员夏群)世界最大茶叶生产国面临破局难题。据统计,我国全部共计7万家茶企的产值几乎只相当于英国1个立顿,如何从世界最大的茶叶生产国转变为最强生产国,是困扰中国茶行业已久的难题。日前在北京举行的碧生源常润茶新闻发布会上,农业部原总经济师姜永涛提出,便捷、健康是突破国产茶饮市场瓶颈的最佳选择。

        “柴米油盐酱醋茶”,在相当长时间内,茶一直是老百姓日常生活必需品之一,被称为“东方饮料的皇帝”。而现代饮品的多样化,使得传统的中国茶已被崇尚西方,追求高效、简便生活方式的现代人抛在脑后。姜永涛说,像碧生源这样的企业,把中医中药的草本保健功能纳入茶包的做法,为消费者提供经济、便捷、健康的饮茶方式,标志着中国茶企初步转型成功。传统的中国茶一旦添了“草本袋泡”的新衣,马上成了符合现代人要求的健康、时尚、经济、便捷的消费品,将中国茶以最“时尚”的方式呈现在消费者眼前。

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