食物与营养发展战略

    保障食物安全是人类生存发展的基础前提，促进营养改善是提高人类素质的有效途径。当今世界，无论是经济发达的欧美地区还是处于发展中的亚非和拉美地区等，都不同程度地加强了食物安全和营养改善工作，将其作为政府部门的主要职能与工作内容之一。目前，我国政府正在组织筹划未来10年的食物与营养发展纲要，总结已有成就、理清存在问题、分析未来趋势、确定合理目标、制定有效政策，这对于圆满实现2020年全面建设小康社会的奋斗目标具有极其重要的战略意义。