淮安美食节办进百姓心坎里

    本报淮安9月21日电(记者郑晋鸣 通讯员宣晓庆)璀璨的灯光、激昂的音乐、炫丽的舞蹈,将夜幕下的淮安钵池山公园装扮得明媚耀眼;笑容绽放在每一位淮安市民的脸颊……这就是第九届“淮安·中国淮扬菜美食文化节”的一景。与前八届不同的是,这一届美食节更注重与市民的零距离接触,老百姓说,本届美食节真正把节日办进了自己的心坎里。

    本届美食节第一次把舞台从沉闷的体育馆搬到了市民的休闲广场。在淮安市清河区委宣传部长顾晓芳看来,成功的节庆是人民群众最广泛参与的节庆,大众化参与是节庆成功的基础。“表面看,这只是举办场地的变化,实则反映的是我们办节思路的变化。”

    这次美食节是让节日与淮安市民互动性最强的一届。在市民健身广场、大运河文化广场等地都在上演着精彩的节目,淮安市民在欣赏独具地方特色文化的同时,还可以亲自参与其中,唱一曲淮海小戏,敲一段洪泽渔鼓,每一位淮安市民都在参与中感受到了节日的美好和快乐。不仅如此,淮安市民还通过各种活动深切地感受到了家乡“美食天堂”的魅力。在淮扬美食大乐透有奖知识竞赛和“走进中国淮扬菜文化博物馆”参观活动中,他们体会到了家乡美食文化的博大精深;在“我家的私房菜”——民间厨艺大赛中,每个家庭都大秀厨艺,跟专业厨师学习技艺,竞选“十佳私房菜、争当“厨艺之星”。