一餐一饭中追寻古人的生活美学

    本报讯 古时候中国人的饮食美学是什么样？作家张佳玮在《中国人的生活美学·饮食》（花山文艺出版社）中，详细地记录了古人在传统节日、自然节气更替中极具特色的饮食文化。作者从当代中国人最熟悉的历史时期和美食文化着手，介绍中国饮食发展之道，发现中国人追寻自然的生活美学，展现传统的、手作的、田园野趣的生活方式。本书用细腻的笔触引经据典，从读者熟知的文学名著、成语典故、诗词名家入手，追溯中华美食历史，并由此让读者感受古时候中国人追寻的自然生活美学。（江宇硕）