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    中华读书报 2022年12月21日 星期三

    理想华莱 打造中国茶产业的世界品牌

    《 中华读书报 》( 2022年12月21日   20 版)

        ← 理想华莱科技集团有限公司

        GMP产品深加工车间

        天下茶道

        理想华莱将继续坚定不移地以国家“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,成为乡村振兴的支柱产业”为指引,以“做大、做强、做优”黑茶产业为方向,不断整合优质资源、不断加强科研创新、不断加强品牌建设、不断加强产品研发,以此助推中国黑茶全产业链发展,有效推动中国黑茶成为“茶产业的世界品牌”。

        重文化

        追求品质凝心聚力做好茶

        茶,源于中国,兴于中国,属于世界。从茶祖神农尝百草到茶圣陆羽撰《茶经》、从老百姓的“粗茶淡饭、柴米油盐酱醋茶”到文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,从古代的“丝绸之路”到今天的“一带一路”,中国茶,一直是中国走向世界、世界认识中国的重要名片。

        同属于中国六大名茶“黑茶”的“安化黑茶”和“思茅普洱”,都是中国茶产业璀璨的明珠,都有着深厚的历史文化底蕴,茶产地均为赫赫有名的茶马古道发源地,都有着得天独厚的气候优势,比如同处在“北纬30度名茶纬度带”;气候环境舒适,云雾袅绕,温湿度适宜,适合茶树生长;同属于山区,土质肥沃,土壤矿物质丰富;茶叶品种独特,均为大叶种,茶叶内含物丰富;工艺特别,都有着“发酵”的特殊工艺。

        理想华莱,这家横跨湘滇两地的中国茶企,以“做最好的黑茶”为宗旨,立足黑茶原产地,将彩云之南的普洱茶和湖南安化的安化黑茶,以策马扬鞭的态势,强强联合、聚力推动,实现了产业的聚力、互动、融合,为高质量传承和推动中国好茶开足马力。

        这家生产“茶”和“茶相关产品”的企业,已全面启航。“理想华莱将肩负起中国黑茶走向世界的重任,将始终保持生产一杯地道好茶的初心,统筹发展好茶科技、茶文化、茶产业,并将进一步整合优质资源、强化科研创新、加强品牌推广,以此实现‘安化黑茶’和‘思茅普洱’的全产业链发展,早日实现将‘理想华莱’这个茶叶品牌打造成为国际品牌”。

        强品牌

        高效升级用心传承茶文化

        品牌是一个产品的身份标签,是一家企业的精神象征,也是一种信念的价值体现。优势品牌的集合,不仅有助于在国际上打响知名度,更是中国挖掘内需潜力、开拓国际贸易的新契机和新舞台。

        11月中旬,理想华莱精心打造的华莱集团新LOGO正式启用。该LOGO提取日月同辉的核心元素进行重构,整体形状类似日月彩云环绕,同时融入太极体现茶之道阴阳融合的极致美,充分体现了“治茶以德、兴茶以义”的理念。LOGO外形类似腾飞的飞鸟,寓意理想与梦想的腾飞,也类似双手环绕,寓意开放合作、共进共赢。

        理想华莱LOGO的亮相,意味着理想华莱正式拉开了企业品牌形象与战略升级的序幕,意味着理想华莱正式启动了“安化黑茶”和“云南普洱”强强联合打造优势品牌的发展战略,同时,也实现了中国茶产业从“竞争”到“竞合”的全新发展模式。这是中国品牌紧跟国际趋势,实现“优势互补、资源共享、互惠共赢、创新发展”的发展新思路。

        “我们将继续打造优质产品,打响优质品牌,拓展茶叶市场,以此助力乡村振兴和产业振兴,为中国黑茶产业高质量发展作出应有的贡献,为打造中国的优秀民族名牌做出积极的努力。”理想华莱总裁张先枚表示。

        强创新

        科研赋能高效发展谋未来

        创新决定未来,创新创造未来。创新为中国黑茶产业的高质量发展持续注入了新动能,塑造了新优势。

        理想华莱自创业以来,始终将“科研创新”作为产业发展的根本,公司通过专业人才的引进、不间断的自主研发、产学研深度合作以及跟踪、引进行业最新科技成果等一系列措施,实现产业的“科技转化”。

        理想华莱聚集了中国工程院陈宗懋院士、刘仲华院士等多位国内顶尖行业专家,开展产、学、研主体的深度融合;与湖南农业大学茶学系进行战略合作,建设了包括“国家教育部茶学重点实验室技术示范基地”“湖南农业大学茶学博士工作站”“刘仲华院士工作站”等科研基地和平台;公司积极围绕黑茶产品研发和创新、绿色生态种植、精深加工及高值化利用、检验检测和数字化管理等开展科研,转化和开发了一大批创新产品:速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗发水、护肤品等多种茶叶深加工科技产品。这一系列的创新研发加工技术,科学系统的研究,为探明中国黑茶健康密码,为中国黑茶走向世界奠定了理论基础。

        研究茶叶40余年的中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华多次提出,“科技是茶叶未来发展的强劲动力”。作为黑茶产业发展的重要推手,理想华莱通过先进的科技创新能力,打造好绿色生态有机栽培体系,在保持传统加工精髓的同时,实现茶叶种植生产标准化、机械化、自动化、智能化,以此推动中国黑茶产业走向现代化,与国际接轨,使其成为中国黑茶产业的核心竞争力;同时进一步利用深加工技术,提升黑茶加工技术水平,增加黑茶产品的多元化,让传统中国黑茶实现向现代大健康产业的跨越;打造“茶生活方式”,让健康走进大众生活,让安化黑茶、普洱茶走进大众生活。

        行责任

        凝心聚力 乡村振兴新蓝图

        在第十七届中国茶业经济年会暨2021年中国茶业品牌盛典上,中国茶叶流通协会会长王庆提出,中国茶产业经济保持了20余年持续稳定增长,不仅为中国消费发展作出了重要贡献,也在各地实现全面小康、推动乡村振兴的进程中发挥了重要作用。

        在湘中偏北的安化,安化黑茶产业与当地的乡村振兴对接,打造了产业脱贫的“安化模式”,“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”。自2007年以来,安化县举全域之力把安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来打造,在湘茶方阵和全国茶界中异军突起、享誉全国。同时也实现了黑茶产业与精准扶贫对接,全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫。其中,理想华莱集团旗下湖南华莱通过设立“扶贫基地”,打造“扶贫车间”,建立“扶贫生产线”的产业扶贫模式,积极助力全县8个乡镇、15个贫困村、6049人精准脱贫,还带动了关联产业快速发展,相关就业人员已逾20万人,为黑茶产业助力乡村振兴作出了积极贡献。

        一株茶树,成就了一个产业;一片茶叶,带富了一方百姓;一盏沉香,积淀着千年茶道、万里茶路的渊源。作为立足乡村的茶企,理想华莱深感责任重大。

        “理想华莱将充分发挥双方优势资源,打造共有的品牌,建立共享的渠道。上至茶农,下至茶叶消费者,均能在这个平台上得到实惠。如果几百万茶农的生活由于我们的成功经营得到改善,这将是中国茶企最大的价值体现,也是我们这一代茶人最有意义的事情。”这是焦家良博士的肺腑之言。

        谋未来

        三产融合乘风破浪再出发

        将黑茶产业作为主导产业,将“质量安全、基地提升、品牌打造、市场拓展、茶旅一体”作为产业发展的五个方向,理想华莱已成功走出了一条生态产业化、产业生态化的绿色发展之路。公司始终坚持以品牌立茶、以标准立茶、以文化兴茶、以产业兴茶、以科技兴茶,最终实现经济、社会、环境效益的可持续发展。

        在黑茶之乡安化,理想华莱积极打造安化黑茶产业的“产城融合、茶旅融合、茶文融合”发展战略。2017年9月,公司与安化县人民政府签订《安化黑茶特色小镇项目建设合作协议》,计划用5年左右的时间,投入80-100亿元的资金,打造安化黑茶特色小镇。目前,该项目已被列入省级重点项目,并被省人民政府确定为全省十大农业特色小镇之一。

        2021年10月,公司投资6亿元打造的重点项目“天下黑茶”开始试演。该剧以“万里茶路”为创意,演出分“奇缘”“离乡”“险途”“塞外”“异国”“天下”6幕故事,3D成像技术与多层次机械舞台紧密配合,生动展示黑茶制作工艺的原生态歌舞,让观众感受到以茶为魂的中国黑茶故事。

        “该项目正式打开了中国黑茶向全世界茶文化爱好者展示历史文化底蕴的新窗口,也必将成为湖南华莱文化赋能、创新驱动的新经典。”这是来自茶文化行业最直白的点评。

        万里征程风正劲,千钧重任再扬帆。理想华莱,将一如既往,弘扬茶文化、积淀茶底蕴、丰富茶内涵、讲好茶故事,不断提升中国黑茶的影响力、竞争力、渗透力;理想华莱,将一如既往,做好科技赋能、文化引领、产业融合、乡村振兴,打造中国黑茶产业的世界品牌;理想华莱,将继续在安化和思茅探索一系列以黑茶产业为基础的全新发展模式,打造好“五个一”:“一首歌曲、一台演出、一款健康茶、一种康养生活方式、一个乡村振兴模式”,建设“茶产业乡村振兴”的新蓝本。

        理想华莱,正迎来一个全新的时代,拥抱属于中国黑茶产业的“星辰大海”。

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