在京都遇见的咖啡馆

    本报讯 继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本《咖啡馆比其他河流更慢》由湖南文艺出版社推出。作者库索在京都生活7年，她被一包浅煎咖啡豆打动，开始踏入载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态，库索专程拜访了当下京都咖啡业具有代表性的16位店主，用文字展现京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围，以及咖啡职人的生活工作状态。在这本书里，年轻的咖啡馆只有两岁，年老的咖啡馆已经七旬。                        （鹿沫）