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    中华读书报 2021年12月29日 星期三

    古诗词开启舌尖美食之旅

    《 中华读书报 》( 2021年12月29日   02 版)

        本报讯 由北京日报出版社推出的《好竹连山觉笋香:古诗词里寻美食》,是一本有关传统美食、节气食俗等知识的读本。本书以选取的三十七首古诗词为切入点,通过文蔬食第一、鲜味之美、五谷丰登、花果飘香、四季食俗,饮食杂记六大类别,介绍食物食俗的源流演变、传统习俗、历史典故。每章配有精美插图,图文并茂、通俗易懂,知识性、趣味性兼备,多层次多角度、细腻立体地讲述了我国深厚的美食文化与历史,让读者在古诗词中领略中华饮食文化的魅力。  (江宇硕)

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