辽宁出版集团力推中华美食文化“走出去”

    本报讯（记者成一村）第28届北京国际图书博览会期间，辽宁出版集团举行了《中华美食故事：米菜留香》《中华美食故事：鱼肉饕餮》图书首发式暨意大利文版签约仪式。中宣部进出口管理局副局长孔德龙、辽宁省委宣传部副部长付晨明、辽宁省委宣传部版权处处长于晓红、辽宁出版集团董事长杨建军、辽宁出版集团总经理张东平等与会。

    多年来，辽宁出版集团紧跟国家政策方向，坚定不移地实施“走出去”发展战略，以设立海外出版公司、共版生产、版权输出、实物出口等多种手段为抓手，加大与海外出版公司的合作力度，努力实现优质中文出版物的“走出去”，进一步提升集团的国际出版实力及产业发展影响力。

    去年年末以来，辽宁出版集团所属出版产业研发中心及辽宁科学技术出版社重点策划“中华美食文化‘走出去’”项目。本项目涵盖美食类图书（含电子书）、短视频、文创、海外美食展等形式，以美食为核心点，以产业思维为引领，构建立体化的产品矩阵，为中华饮食文化“走出去”营造多头出击、多点发力的良好势头。