本报讯今天的咖啡已经成了现代人生活中处处可见的日常饮品,然而,很多人对它所知不多。咖啡从哪里起源,又怎样一步步走进了现代人的生活?人类又为何迷恋咖啡呢?8月15日,广东人民出版社在上海书展举行了一场关于《知道咖啡系列》沙龙“一杯咖啡的冒险”,吸引了众多喜欢咖啡、热爱阅读的读者。
活动现场,2013年世界咖啡烘焙大赛亚军,台湾咖啡烘焙赛TCRC冠军,折石咖啡创办人江承哲从咖啡的起源历史说起,到如何品尝一杯咖啡的品质,从专业角度分享了关于咖啡的种种“冷知识”。
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本报讯今天的咖啡已经成了现代人生活中处处可见的日常饮品,然而,很多人对它所知不多。咖啡从哪里起源,又怎样一步步走进了现代人的生活?人类又为何迷恋咖啡呢?8月15日,广东人民出版社在上海书展举行了一场关于《知道咖啡系列》沙龙“一杯咖啡的冒险”,吸引了众多喜欢咖啡、热爱阅读的读者。
活动现场,2013年世界咖啡烘焙大赛亚军,台湾咖啡烘焙赛TCRC冠军,折石咖啡创办人江承哲从咖啡的起源历史说起,到如何品尝一杯咖啡的品质,从专业角度分享了关于咖啡的种种“冷知识”。