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    中华读书报 2017年12月27日 星期三

    科学·艺术(10种,按书名音序排列)

    《 中华读书报 》( 2017年12月27日   03 版)
    《北京路亚记:一个钓鱼人的博物之行》,王铮、王松著,上海交通大学出版社2016年12月第一版,58.00元

    路亚(Lure),即假饵钓鱼,是用模仿弱小生物的假鱼饵引发大鱼攻击的一种钓鱼方法。作者在两年时间里,游钓了北京永定河、潮白河、拒马河、泃河四大流域。本书讲述了作者的路亚经历,记录了游钓过程所见的地质水情、植被动物,也反映了北京水资源和鱼类资源的现状,以唤起人们对北京水环境和生态保护的关注。本书有趣、有料,也非常有意义。
    《傅申书画鉴定与艺术史十二讲》,田洪、颜晓军、徐凯凯编,浙江大学出版社2017年6月第一版,168.00元

    台湾大学艺术史研究所傅申教授是中国艺术史学者、书画鉴定专家,他于2015年曾受邀到浙大开设“中国书画鉴定与艺术史”系列讲座,此后亦有中国美术学院、清华大学、故宫博物院等多场讲座。出版方从中精选12场最重要讲座,据录音整理成书。这些内容呈现了傅申的中国古代书画史研究成果与书画鉴定水准,对内地相关领域学者深具参考价值。
    《画史之外》,郁俊著,海燕出版社2017年1月第一版,48.00元

    郁俊是位画家,本书由他一系列臧否古今若干中国画家的文章构成。基于他始于画油画之后攻国画的艺术经历,以及对绘画史、绘画理论皆有心得,他的谈画论人在表达方式上举重若轻,往往三言两语直击要害,语言风格则幽默犀利甚至带点个人化的“刻薄”。评论对象的选取上,时间跨度不可谓不大,隐含的贯穿全书线索则偏重文人画这个话题。这些文字可被视为简明的、另类的中国绘画史写作。
    《三磅宇宙与神奇心智》,顾凡及著,上海科技教育出版社2017年9月第一版,48.00元



    拥有心智是人之有别于其他动物的最大特色。为什么人脑这个小小的“三磅宇宙”如此了不起?千百年来,这一谜团令无数人好奇不已。顾凡及教授的这本书回顾人类认识心智的历史进程,依托现代神经科学的新知识、新进展,从感知觉、记忆、情绪、智能、语言和意识等多个侧面,介绍了科学家在征服这个“生命科学最大挑战”的过程中所取得的成就。
    《深度学习》,[美]伊恩·古德费洛、[加]约书亚·本吉奥、[加]亚伦·库维尔著,赵申剑、黎彧君、符天凡、李凯译,人民邮电出版社2017年8月第一版,168.00元

    AlphaGo横扫人类顶尖棋手令“深度学习”火遍全球,也使这本该领域奠基性的专业教材出人意料地变成了畅销书。本书由全球知名的三位专家撰写,并获得埃隆·马斯克等国内外众多专家推崇。全书内容如下:第一部分介绍基本的数学工具和机器学习的概念;第二部分系统深入地讲解现今已成熟的深度学习方法和技术;第三部分讨论某些具有前瞻性的方向和想法,它们被公认为是深度学习未来的研究重点。
    《万年的竞争: 新著世界科学技术文化史》,刘夙著,科学出版社2017年3月第一版,48.00元

    作者认为,自一万多年前的农业革命以来,人类始终处在族群竞争之中;竞争所用的手段是各种自然技术和社会技术,以及作为一类特殊技术的科学。一部世界科技文化史,其实就是一部以族群关系为中心的世界史。在不大的篇幅内,梳理万年来的科学技术文化进化史,以成一家之言,作者的好学深思颇值赞赏。
    《现代主义: 从波德莱尔到贝克特之后》,[美]彼得·盖伊著,骆守怡、杜冬译,译林出版社2017年1月第一版,69.00元

    19世纪后半叶兴起的现代主义运动蔚为壮观,它波及各个艺术门类,颠覆了几乎所有传统艺术形式。美国文化史名家彼得·盖伊的这本著作旨在梳理现代主义的历史,其特别关注的是“现代主义者们所共同拥有的东西,以及培养或压制他们的社会条件”,也就是说,彼得·盖伊要抓住的是现代主义的精神内核,要探讨的是现代主义缘何而起。他做得极为成功。
    《照夜白》,韦羲著,广西师范大学出版社2017年1月第一版,78.00元

    艺术史与艺术评论融汇到画家韦羲笔下就成了《照夜白》,有对东西方绘画源流、技法、特点的阐述,也包含着作者个人化的带些感性色彩的评价。这是一部文笔灵动优美的、流露出作者情感的、折射出作者成长印记的读画札记,也包含作者对更广义艺术范畴的观念和审美。不同篇章间貌似自由随意,实则具有内在关联,并时时观照作者的内心,有强烈的个人色彩。
    《中国三十大发明》,华觉明、冯立昇主编,大象出版社2017年5月第一版,298.00元

    四大发明显然不足以全面呈现中国古代的技术成就。由著名科技史家华觉明、清华大学科技史暨古文献研究所所长冯立昇主编的本书则选出了自远古至当代的三十项重大发明:粟作、稻作、蚕桑丝织、汉字、十进位值制记数法和筹算、青铜冶铸术……书中对每项发明的原创性和影响力进行评估,并与世界其他地区同类发明作比较,论述严谨而富于启发性。
    《醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物》,[美]艾米·斯图尔特著,刘夙译,商务印书馆2017年1月第一版,65.00元

    清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗……畅销书作家、园艺达人艾米·斯图尔特的这本书详述了人类在历史上是如何把植物转化为各种酒饮的。这部融合了酒文化和植物学知识的作品散发出迷人气息:人类在酿造酒饮方面表现出的才智和激情令人叹为观止,书中穿插的调酒配方和植物种植诀窍则让人按捺不住一试身手的冲动。

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