东方出版社引进出版《世界最珍贵的100种绝世美酒》

    本报讯 （记者 丁杨）由法国葡萄酒收藏家、评鉴专家米歇尔-雅克·卡瑟耶系统介绍其私家酒窖中所藏百种顶级葡萄酒的图文书《世界最珍贵的100种绝世美酒》近日由东方出版社引进出版，该书曾获“世界最佳美食图书大奖赛”金奖，英文及德文版此前已经推出。

    主业是法国飞机制造工程师的该书作者多年醉心于葡萄酒品鉴、收藏，家藏将近３万瓶不同年代不同国家的葡萄酒，最古老的一瓶甚至来自18世纪。他对源自西方、风行世界的红酒历史与文化颇有研究，本书中娓娓道来的文字和印制精美的图片，像是邀读者步入他享誉世界葡萄酒收藏界的私家酒窖，从每种佳酿的来龙去脉说起，包括葡萄选种、生产流程、最佳年份、品酒体会等均有涉及，是具有专业视角的葡萄酒文化读物。

    据人民东方出版传媒有限公司总编辑许剑秋介绍，东方出版社编辑赴巴黎参加“世界最佳美食图书大奖赛”期间发现该书，此后通过此次大赛评委会主席签下该书中文版权。据悉，今年晚些时候，东方出版社还将翻译出版《世界酒庄之旅丛书》等介绍西方葡萄酒历史文化的著作。