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美食书历来是生活类图书中最受读者喜爱的品类。青岛出版社2012订货会上为读者奉上的有“麻辣诱惑系列”，包括《川味小吃》《川味素菜》《川味肉菜》《川味集合1999》，内容涵盖川菜所有经典类型，是一套全面了解川菜的美食书。此外，“巧厨娘系列”又有“煲滋补汤”、“新手家常菜”“快手小炒”“花样主食”等新书跟进。域外美食方面有广西师大社的《字解日本：乡土料理》。该书是Miya“字解日本系列”的第三部。Miya笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理，具有浓郁地方特色，不但采用当地食材，并应当地气候风土、历史文化，以当地独特调理方式做出，堪称是一本全面详尽的日本料理指南。
美食之外，饮食健康也成为大众关注的问题。《食物相宜与相克》、《食物是最好的医药》、《中国居民膳食指南》在近几年的热销都说明了这一趋势。这些书中都提出了一些关于营养方面的知识和应该注意的事项，但如何根据每个家庭成员的具体情况来摄取营养则是一个空白。《中国居民营养指南》告诉读者如何合理饮食、进补，有针对性地解决读者的疑问。全书抓住读者日常生活中关心的热点来设计章节，既有日常需要注意的理论知识，又有实际可以操作的菜肴制作方法，给读者提供一本关于营养的DIY手册。
冰糖蒸大蒜治疗风寒咳嗽、荷叶鸡蛋汤治高血压头痛、大枣炒米治小儿消化不良……这些平常的材料一经科学搭配，效果却很好。广东科技社新书《少林禅医说养生》为“健康大智慧”系列第一册，由嵩山少林寺释延亿法师编著。全书以承续千年少林禅武医理论为基点，以少林“调心”和“调身”妙法为根本，用通俗的语言、生动的故事和精彩的图解将少林禅医养生精华贯穿日常生活，依十日谈的形式分别从少林素食疗法，观象识病，艾灸、拔罐、拍打等经络疗法，少林功夫保健小动作，禅修调心……多角度讲述日常小疾小病的防治与身体的养护。
老话说人参杀人无罪。如果不正确地服用滋补药，会出现不良后果。江苏科技社《家用补益中药》编写者金亚明是中华中医药学会科普专业委员会委员，在长期的保健会诊经历中，见过太多乱用中药适得其反的例子。在编写本书时，金亚明特别注意介绍中药的食用方法，既安全、有效，又简便易做，如泡茶、煮汤、煮粥，等等。
《名医名家进社区》丛书（青岛社）包括《糖尿病生活调养100招》《高血压生活调养100招《冠心病生活调养100招》《更年期生活调养100招》《老年人生活调养100招》等八册，提供了各种常见疾病及不同年龄段的调养方法。
一直在战“痘”，从未胜利过？“草莓脸”、“熊猫眼”，不想再做“水果”和“国家保护动物”？针对年轻女性的这些困扰，人民邮电社《我的最爱彩妆书——化出生活真美人》，就日常生活中常见场合的妆容，进行有针对性的指导，并特别为痘痘、毛孔、出油、干燥、疲倦、熬夜等不同状况的皮肤做出细致指导。广西科技社的《PONY四季美妆物语》重点介绍韩系化妆法，韩国达人级彩妆博主PONY传授正确的遮瑕方式、提亮与画阴影的技巧，教你不用打光就能创造陶瓷苹果肌；再利用化妆来改善眼型缺点，轻松画出迷人韩系电眼妆。
旅游书方面，中国轻工业社推出的《中国自助游（2012升级版）》，系统介绍了中国各省、自治区、直辖市的主要旅游景点特色，到访理由，以及旅游相关的饮食、交通、住宿、购物、娱乐、摄影等实用资讯，并通过图片、示意图等内容，为热爱旅游的背包客、自助旅行游客提供了出行参考和指导。《这不是旅行》（广西师大社）记录了一对80后的美国长征路。经历过车祸的他们用1年时间迈出书斋，用手中的笔和镜头，展现一个真实的美国。
(本报记者 陈菁霞)
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