秋分一至,天高云淡,秋高气爽。山色不浓不淡,天气不冷不热,大自然以它独有的方式,静静展现着均衡而和谐的美感。对于明清时期曾居于北京的文人而言,秋分这一天不仅是昼夜均分的节气,更是赏景、品食、雅集的绝佳时机。他们以细腻的笔触记录时节流转,将秋分的寻常日子过成了充满诗意的文化符号,留下诸多鲜活有趣的轶事。
插花大师
明清文人对桂花的喜爱,在秋分时节达到顶峰。江南园林桂香满溢,北京的宅邸、寺院中亦有桂树点缀,成为文人雅聚的好去处。万历年间进士袁宏道曾在京为官,担任礼部仪制司主事。他不慕荣华,偏好山水,嗜好花木,追求士大夫阶级的闲情逸趣,著有《瓶史》一书,被后世誉为“插花大师”。
在《瓶史》中,袁宏道感叹:“燕京天气严寒,南中名花多不至。即有至者,率为巨富大畹所有,儒生寒士无因得发其幕,不得不取近而易致者。”他秉承“取花如取友”的原则,“入春为梅,为海棠,夏为牡丹,为芍药,为石榴;秋为木樨,为莲、菊,冬为蜡梅”。在用水上,袁宏道也极为讲究,他认为“京师西山碧云寺水、裂帛湖水、龙王堂水,皆可用。一入高梁桥,便为浊品。凡瓶水,须经风日者。其他如桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水,味虽甘,养花多不茂”。
袁宏道所说的木樨就是桂花。桂花虽然最适合在南方种植,但北京亦有不少,明清时期的木樨地就种植有众多木樨树,每年秋季开花时香气四溢,为这一带增添了独特的自然气息,后取名木樨地。时至秋分,袁宏道邀友人取得西山水,精选球子桂、早黄桂,配以芙蓉,插入瓶中,再泡壶香茗,与友人闲谈。一时间,桂香清苦,与秋茶相和,涤尽暑气余浊。
桂花不但可以观赏,还可以用来做食品,《红楼梦》里有以桂花为主题的美味佳肴。在《红楼梦》第四十一回“贾宝玉品茶拢翠庵,刘姥姥醉卧怡红院”中有这样的描写:“只见丫头们来请用点心。贾母道:‘吃了两杯酒,倒也不饿。也罢,就拿了这里来,大家随便吃些罢。’丫头们听说,便去抬了两张几来,又端了两个小捧盒。揭开看时,每个盒内两样。这盒内是两样蒸食,一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”这道“藕粉桂花糖糕”,刘姥姥一下就吃了一半,可见其美味。
作词忆初恋
提起清代学者朱彝尊,很多人是从《日下旧闻》熟悉他的。《日下旧闻》是朱彝尊于康熙年间被贬官期间完成的北京地方志专著,该书系统记载了北京地理沿革、典章制度及历史轶事,被视为清代规模最大且最完备的北京地方志文献。
朱彝尊在北京居住期间,每至秋分时节,常与友人赏桂,并以词相和。有意思的是,他在《桂殿秋·思往事》中写道:“思往事,渡江干,青蛾低映越山看。共眠一舸听秋雨,小簟轻衾各自寒。”这首词表述的是作者于顺治六年(1649年)随岳父从练浦迁居王店途中的初恋往事。短短27个字,却写尽了主人公微妙的心理活动,精细而执著地表达了作者的思念,深情细腻,令人感动,是朱彝尊的代表作之一。
论及赏桂作诗,朱彝尊对元代诗人吕诚的《月下独酌闻桂香》极为推崇。该诗通过“天上散花香第一,尊前舞袖影成三”与“方诸玉露清于醥,崖蜜金橙小胜柑”两联工整对仗,展现了月夜独酌时嗅觉、视觉与味觉交融的独特意境。诗中既以“桂香”“金橙”等意象表达了对自然风物的细腻感知,又以“老兴此时原不浅,高歌犹忆《望江南》”透露出诗人借酒抒怀的雅趣。朱彝尊在其编纂的《明诗综》中评《月下独酌闻桂香》“炼字精切而不失自然”。
画秋叹炎凉
唐寅就是明代著名画家、书法家、诗人唐伯虎。弘治十一年(1498年),唐寅参加应天府(南京)乡试,高中榜首“解元”。次年于北京会试中,遭遇科场横祸,无端卷入朝廷斗争,经历铁窗羁囚、严刑凌辱之苦。出狱后贬谪为吏,耻不就任,以卖文鬻画为生。
故宫博物院收藏有唐寅的《秋葵图》。该图通过细腻的笔触展现了秋日的独特韵味,令人仿佛置身于那古老的秋日时光中。这幅金笺材质的扇页,以墨笔绘制,画面中,唐寅自题诗文:“叶裁绿玉蕊舒金,微贱无媒到上林。岁晚冰霜共摇落,此中不改向阳心。”并钤有“唐寅”和“南京解元”两方朱文印章。
上海博物馆收藏有唐寅的《秋风纨扇图》。画中有一女子,容貌姣好,风鬟雾鬓,绰约如仙,衣带干净利落,随风飘动。眼神颇生动,凄婉之情,宛然在目。手执一纨扇,眺望远方。左上角唐寅题有一诗,诗云:“秋来纨扇合收藏,何事佳人重感伤。请把世情详细看,大都谁不逐炎凉”。这幅《秋风纨扇图》的创作构思取自汉成帝妃子班婕妤色衰爱弛、如纨扇在秋风起后被捐弃的典故。诗中借一把扇子的行藏,看人世的炎凉,其间也透出画家自身的景况。
到了秋分时节,蟹肉可谓一年中最为肥美,民谚曰“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。在画螃蟹的画家里,明代画家徐渭笔下的蟹独树一帜。徐渭是明代中期文学家、书画家、戏曲家、军事家,但其仕途不顺,晚年穷困潦倒。徐渭的《黄甲图》中,肥阔的荷叶已开始凋零,一只螃蟹缓缓爬行,留出大片空白表现秋水。构图简洁洗练,布局清新奇巧。画上自题诗曰:“兀然有物气豪粗,莫问年来珠有无。养就孤标人不识,时来黄甲独传胪。”指的是螃蟹昏昏沉沉、胆豪气粗、腹中空空,但偏偏有着一副与众不同的样貌,所以让它能“金榜题名”,进登甲第。许多人认为,徐渭此画是借螃蟹粗鲁横行的形象,嘲讽当时那些胸无点墨却身登甲第的人。
从桂下作诗到食螯插花,明清文人将秋分时节的自然特征与文化追求巧妙融合。这些趣事不仅是文人生活的鲜活切片,更承载着古人对时节、对生活、对文化的深刻理解。
(《北京晚报》9.23 朝华)

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