野生黑猩猩天天“微醺”

    在乌干达和科特迪瓦的森林里，黑猩猩会聚集在无花果树和李树下，享用甘甜软糯、略带酒味的果实。一项新研究显示，它们这些日常零食的酒精含量累积起来，几乎相当于人类每日饮用两杯酒精饮品。

    科学家团队对黑猩猩实际食用的果实进行了检测，包括乌干达树上的无花果，以及科特迪瓦森林地面上类似李子的果实。研究人员耗时三个季节，发现这些水果的平均酒精含量约为0.3%（按重量计算），但黑猩猩每天会食用约4.5公斤水果，而其体重仅约为40.8公斤，如此算来，它们每日摄入的乙醇量约为14克，相当于人类饮用两杯鸡尾酒的酒精摄入量。

    不过，要真正喝醉，黑猩猩需要大量进食这些果实，直到肚子鼓胀才行。实际上，黑猩猩摄入的是持续的低剂量酒精，这是自然界中一些自发发酵过程带来的“微醺”。

    研究者认为，人类对酒精的喜爱可能源于我们祖先食用水果的习惯。灵长类动物长期以来以成熟果实为主食，因此对酒精产生适应性是合理的。

    此外，其他动物也会追求这种“微醺感”。例如当你在户外打开一瓶啤酒，几乎立刻就会有果蝇飞来。有记录显示，巴拿马的蜘蛛猴、马来西亚的懒猴，甚至大象都会食用自然发酵的水果或花蜜。

    （《参考消息》9.21）