油菜花不再只是“满地黄”

    油菜花的花朵只有四片花瓣，形成独特的十字形状，但其总状花序在花期呈伞状，因此也成为一种极具观赏性的植物。

    在生态系统中，油菜花是早春的“先锋”植物，它不仅能迅速在空地上生长，固定水土，为其他植物的生长做准备，同时也是许多小型动物包括鸟类的栖息地，为生物多样性提供宝贵的生态环境。油菜花还能吸收空气中的有害物质，起到自然净化环境的作用。而且油菜籽不仅能榨油，同时还是生物柴油的重要原料，为可再生能源贡献力量。

    都说“油菜花开满地黄”，我们通常看到的都是黄色的油菜花。但通过珍稀花色花粉的筛选，结合远缘杂交、轮回选择及定向回交等技术，便能实现不同花色基因的重组，从而不断丰富油菜花的花色种类。简单地说，这一过程实质上就是将油菜花与萝卜、甘蓝、青菜等十字花科植物杂交，培育出了新的彩色油菜花品种。

    江西农业大学科技园油菜花基地负责人付东辉教授在江西婺源的油菜花基地培育出多种颜色的油菜花，他表示，当年正是到四川去求取当地的“十方红”等品种的油菜花花粉，再与普通油菜杂交，又不断地自交、回交，最终使其基因排列方式和组合方式出现各种变化，才培育出了不同的花色。从2017年春天培育出第一种红色花骨朵的油菜花，到如今基地已培育出70种颜色的油菜花。

    在科研人员的努力下，目前已成功将红色、桔红色、粉红色、粉白色、桃红色和白色等多种油菜花的颜色稳定下来。彩色油菜花的种植推广已取得斐然成绩。这些彩色油菜花，不仅色彩鲜艳，花期甚至更持久，栽培管理也相对简单，在旅游、经济和社会等多个领域展现出巨大的价值。

    （《羊城晚报》3.28 克莉斯汀）