凿冰捕鱼嫩江上

    ■贤哲

    凿冰捕鱼，是在结冰的江河湖泡上开凿冰窟窿（冰眼），或收获从水里直接冒出的鱼，或通过冰窟窿下网捕鱼。这一古老的捕鱼方式始于辽代，传承至今，已然成为东北渔猎文化不可或缺的重要部分。冬捕所得之鱼，新鲜洁净，相较于其他季节的鱼，口感更佳。每至严冬，民间便开启这种捕鱼活动，直至隆冬逝去才会停止。我在嫩江边上长大，吃过冬捕的鱼，却从未亲眼目睹其过程。

    冬日又至，朋友邀我去博尔气村的同学国和家，说是能吃到从冰窟窿里网上来的鲜鱼。我顿时来了兴致，心想终于能见识向往已久的凿冰捕鱼了。

    我们的车子驶上江面。江面白茫茫一片，积雪被风抚平，无边无际。行驶五六分钟后，车停了，国和他们从车上搬下好几样起网的自制工具。原来，第一个冰眼到了。我急忙跳下车凑过去看。国和与他儿子磊已用铁锹和冰镩清理之前下网的合抱大小的冰窟窿了。他们熟练地刨挖，约一尺多深时，蓝色的水面露了出来，接着又娴熟地用抄罗子捞起水中钻石般的碎冰块。我兴奋地接过国和手中的抄罗子，抢着捞了几下。清理后的冰窟窿，宛如深邃的蓝眼睛，怪不得叫冰眼呢。

    我满心好奇，这么个冰窟窿怎么就能捞出鱼来呢？

    我满怀期待地看着国和清理冰眼。国和边给我解释边俯身拉起网的一端，慢慢往上拽，网一段段被拽上来。我一直盯着冰窟窿，终于看到水中网上挂着一条巴掌大的鱼，鱼正用力摆着尾巴。我惊喜地叫道：“哇，真有鱼啊，第一条鱼上来啦。”国和拎起挂着鱼的那段网时，我赶忙举起相机拍照。国和摘鱼时，我也兴致勃勃地凑过去帮忙，虽说动作有些笨拙，但也算参与其中了。就这样，一连串摘鱼的场景不断上演。等到整张网起完，已打捞到几十条大小不一的鱼。因气温低，刚出水面的鱼在塑料桶里没翻腾几下就冻翻白了，蹦到冰上的鱼翻个跟头就冻硬了。

    欢声笑语中，一个多小时的起网工作结束，一次凿冰捕鱼过程圆满完成。我突然觉得这不像辛苦劳动，倒像是在冰天雪地里玩了一场特别有趣的游戏。不得不承认，这种累并快乐着的体验，是上天对寒地人的独特恩赐！

    （《黑龙江日报》12.8）