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    文摘报 2024年07月13日 星期六

    猪肉价格何以影响羽毛球价格

    《 文摘报 》( 2024年07月13日   01 版)

        羽毛球在涨价。

        球龄4年的如风是羽毛球运动的忠实爱好者。最近他发现,自己“越来越打不起羽毛球”了。

        7月伊始,各大羽毛球厂家迎来新一轮涨价。截至7月8日,羽毛球厂家中,尤尼克斯、亚狮龙、威肯、翎美、威克多、超牌、狮鹏、薰风等都已发布调价公告,涨幅不小。

        半年涨幅超30%

        以“羽毛球三大厂”之一的尤尼克斯为例,几乎每季度结算完成后,都会伴随其产品的价格上涨。其中,尤尼克斯的主流高端型号AS-05羽毛球的价格变动尤为明显。几个月前,一桶羽毛球的零售价还维持在210元,随后迅速上涨至225元,紧接着价格进一步飙升,直达275元的新高度。

        而如风用惯的威克多金黄三号,一桶12个的羽毛球从去年11月的71.1元一桶,以每个季度涨价的节奏,一路狂飙至7月的132元一桶,增长85.65%。

        “羽毛球是一种消耗品,基本上每天都要消耗”,他给自己算了笔账,晚间两小时,一块场地平均每人24元,羽毛球消耗3个。不算不知道,他惊讶地发现,“自己不抽烟不喝酒只打羽毛球,日均消费达到了48元”。如果每天都来球场,不包含球衣球鞋,单花在羽毛球上的钱居然达到1500元。

        另外一位羽毛球爱好者李艺林也有同样的担忧。2022年初,他常用的羽毛球价格在99元一桶,现在已经涨至140元,加上场地从人均45元涨至60元,无奈他只能改用另一款价格较低的羽毛球。

        他不禁发出疑问,“羽毛球半年涨幅超30%,究竟是哪一步的问题?”

        几乎每一家羽毛球生产商都在调价公告上写明了原因——原材料价格上涨。

        安徽省六安市的安徽华羽体育用品有限公司成立于2009年,是一家有着从原材料加工到羽毛球制作全生产线的工厂。据该工厂负责人李洋(化名)介绍,目前羽毛球多以鸭毛或鹅毛为主要材料,业内称为“毛片”。

        2023年2月,李洋所在的工厂发布一条视频,视频中对一款羽毛球的制作成本进行了详细的披露:“1个羽毛球有16根羽毛,以每桶12个、每根羽毛成本约6分来算,1桶毛片成本在11.5元左右”,在人工成本约为10元的情况下,当时1桶羽毛球成本在29元前后;而一年后的今天,这桶羽毛球能卖到40元前后。

        羽毛球涨价,涨就涨在毛片上。作为一家毛片加工厂的经理,李洋对毛片的价格了如指掌,“低档毛片的价格翻了三倍,中高档的毛片也至少翻了两倍”。涨价甚至不是实时跟进的,而是跟股票一样,“不能说一天一个样,但5天就会有明显的变化”。

        为什么涨价?

        “归根到底,是猪肉的问题”,长期观察市场后李洋发现,毛片价格其实有迹可循。毛片主要来自鸭鹅等养殖业,但养殖数量却会受到市场其他肉类价格波动的影响,其中猪肉是重要因素。

        那么猪肉如何影响鸭鹅养殖?李洋解释道,“如果猪肉价格低于鸭肉或鹅肉,民众更偏向买猪肉,养殖户养殖鸭鹅的意愿就会下降”。

        “就像之前非洲猪瘟导致猪肉价格大幅上涨一样,鸭鹅的价格会随着其他肉类波动”,来自上海市农业科学院信息所的研究员刘增金研究发现,“猪肉价格上涨会导致人们减少猪肉消费,反过来影响对鸭鹅的需求及大羽价格”。

        2019年,中国生猪价格经历了显著波动,一度涨至33.53元/公斤。当年大量鸭鹅进入市场,毛片价格经历惨跌。李洋还记得,那一年工厂亏了几百万元。而近年来,尽管生猪价格有所波动,但总体比鸭鹅便宜,养殖户们更愿意选择养殖生猪。原材料的羽毛供应少了,毛片价格自然水涨船高。

        换句话说,这是一种反比例关系:猪肉价格高于鸭肉,民众倾向买鸭肉,那么鸭子杀得多,毛片变得便宜;猪肉价格低于鸭肉,民众倾向买猪肉,那么鸭子杀得少,毛片变得更贵。其中,猪肉价格的小幅波动也会带来衍生影响,市场经过自我调节,呈现一种“此消彼长”的态势。

        同时,鸭鹅的季节性繁殖也是重要原因。“大多数鹅从3—5月开始陆续进入休产季节,停止产蛋并进入换羽”,上海市农业科学院畜牧所副研究员杨云周发现,没有种蛋进入市场,鹅苗供应量就会大幅减少,也会导致后续出栏屠宰的鹅减少,呈现一种季节性特征。

        钱进了谁的口袋?

        涨价浪潮之下,涨的钱究竟进了谁的口袋?

        业内人士称,目前羽毛球的盈利主要在前端。除去养殖户,毛片制作端是主要盈利者,他们也被人称为“毛贩子”。毛贩子们从屠宰场收购原材料毛,在加工后分级售出。正常情况下,从屠宰场收来的羽毛需要经历清洗、晾晒、切割、分级等流程,从一批货到出产毛片需要3个月周期。近一个季度过去,毛片的价格越滚越高,直至达到峰值。

        对于小型加工厂来说,涨价不仅赚不到钱,更容易面临缺货危机。记者在向一家位于安徽省马鞍山市的小型代工厂询问时,被告知“鹅毛羽毛球只剩下200多件库存”,至于什么时候恢复供应,厂家表示也不清楚,“只能等毛片价格下来”。

        中小型代工厂缺货,与原材料制作脱不了干系。由于规模较小,中小型代工厂往往直接购入毛片成品。“在市场狂热的情况下,为了降低风险,大家就不愿意采买高价毛片”,李洋表示,一旦价格再次发生波动,“可能一辈子都砸进去了”。

        这次涨价“大战”中,品牌羽毛球的涨价幅度最为可观。但作为羽毛球品牌“川崎”的代工厂,在回顾过去几年时,李洋并不认为工厂收入有明显增长。“体育品牌更多是溢价”,作为生产端的工厂,在整条生产链中其实并不“沾光”。

        也有人质疑,是否存在“奇货可居”情况?刘增金认为,目前国内鸭鹅产能还比较足,至少不比前两年低。但高价下,存在部分鸭鹅惜售和羽毛球囤货现象。

        “说垄断谈不上,但这个行业是存在寡头的”,李洋说。市场输入越来越少、价格越炒越高,综合因素叠加,造成了羽毛球价格的狂飙。

        归根到底,羽毛球价格上涨的原因还是供不应求。2019年以来,多所城市将羽毛球纳入升学体育考试范畴,羽毛球的低门槛吸引越来越多人参与到这项运动中。一面是高歌猛进的原材料成本,另一面是不断扩大的受众。供需完全不匹配的情况下,也难怪羽毛球价格一路飙升。

        (《解放日报》7.10 牛益彤 束涵)

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